本报记者 袁传玺
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近日，以“酒商联谊、互助互利、共赢发展”为主题的中国酱香白酒核心产区（仁怀）经销商联谊大会暨酱酒市场趋势高峰论坛在茅台镇召开。来自仁怀市规模以上酒类企业和全国各地经销商代表齐聚茅台镇，共话酱酒高质量发展。
事实上，近年在酱酒热带动下，酱香逐渐开枝散叶，出现了泛产区、多产区现象，经销商的选择也日益多样化。仁怀产区邀请全国经销商代表到茅台镇与酒企一道共商高质量发展，有进一步展现酱酒核心产区责任担当、引领酱酒发展方向的重要意义。
国台酒业集团总经理张春新出席会议，并发表了“立足核心产区、审时顺势、积极作为，践行‘五讲四美三热爱’，厂商聚力推动酱酒持续健康高质量发展”的主题演讲。
做好“五讲”
张春新表示，前几年的酱酒热催生了多产区和泛产区，一定不是对核心产区的稀释，恰恰彰显的是核心产区的稀缺。行业向名优产区、名优品牌、名优企业越来越集中的趋势，以及品类间、品类内、产区间、产区内由充分竞争转向深度内卷的严峻形势下，品质越来越成为定盘的星，品牌越来越成为核心的竞争力，依靠商尊重商服务商，共创共享、共有共赢，越来越决定着厂商能合作多深、合作多大、合作多久。所以，国台的态度是，讲品质、讲品牌、讲尊重、讲服务、讲共赢，全力以赴把“五讲”做好。
一是讲品质。喝好喝少的消费趋势，谨慎消费的当下环境，都指向和聚焦着好酒的高品质。消费者日趋成熟和专业化，让“乱花渐欲迷人眼”逐步褪去，品质的庐山真面目将时刻经受消费者检验。敬畏消费者，诚信消费者，老老实实地把这瓶酒做好，是最起码的本分和安身立命之本。在茅台的引领下，只要用料不以次充好、工艺不偷懒耍滑、储存不以短说长，以孝心和良心酿酒，都可以造出好酒来。一切的竞争，品质是基础，品质决定未来。
二是讲品牌。市场竞争，主要是品牌竞争；市场营销，主要是品牌营销；市场调整，主要是品牌的优胜劣汰。其中有两个规律：越好的东西、越贵的东西、越强调品牌，品牌成为消费者选择的最大权重；新生品牌越来越多，消费者记得住的、认同的品牌越来越集中，甚至越来越少。把品质做好，可以解决自己喝是享受的问题，把品牌做高，才能解决请人喝有面子的问题。所以，给品质插上品牌的翅膀，才能在消费者心中翱翔。越来越多的产品品牌、企业品牌成长，才能让产区品牌越来越亮。
三是讲尊重。厂商是分工合作，不要店大欺客、客大欺店，不要顺境欺客、逆境欺店。在调整期，厂家更要做好产品的生产者、好方案的设计者、好平台的搭建者、经销商的扶持者、消费者的服务者。市场活动中，要让经销商唱主角、厂家做配角，让经销商走进舞台的中央。把对商发自内心的尊重，刻在骨子里、落实到行动上。
四是讲服务。营销的本质是服务、形式是沟通、重点是跟踪。前端市场的问题，要小事不隔天、大事不过三；后端厂区的问题，要建好道场、丰富内容、创新形式、提升品位。硬件要投入，软件更要下功夫。市场服务保障管理体系的数字化提升，是基础性的重要工作。
五是讲共赢。天下的生意，单赢从来不可能持久。把握好发展节奏，管理好市场秩序，让经销商持续赚钱，是当下和未来永恒的基础命题。国台始终坚持的是，行业好的时候，厂商一起多赚点钱，行业调整的时候首先保证经销商赚钱。把经销商扶持好，厂商一起服务好消费者，才能实现可持续、健康的发展。
全力以赴做好“四美”“三热爱”
因此，国台的努力方向是，全力以赴做到产品美、合作美、酒厂美，助力产区美，践行“四美”，共创美好。
张春新认为，消费者是衣食父母，经销商是合作伙伴，产区和行业是酱酒企业的立业之本和事业之基。践行“三热爱”，共创好未来，热爱消费者、热爱经销商、热爱产区和行业，是企业的使命和责任所在。
在热爱消费者方面，既要讲在嘴上，更要落在事上。始终以消费者的需求为导向，千方百计满足显性需求，见微知著、未雨绸缪发现和创造隐性需求、未来需求，全力打造“好产品、享实惠、很方便、多回报、受尊重”的消费场景和体验，提升开瓶率、自点率。用更好的C端助力B端，消费者爱喝，经销商就好卖。
在热爱经销商方面，以国台快速发展的实践来看，主要得益于经销商、感恩经销商，始终坚信“让经销商赚钱，国台才能发展”。尽管这两年行业进入新调整阶段，但通过厂商的共同努力、科学应对、综合施策和积极作为，国台的市场正在持续好转。国台厂商共同坚守长期主义和战略定力，才能守得云开见月明，明天一定胜今天。
在热爱产区和行业方面，要坚信全民拼经济的背景下，白酒行业较房地产等产业有更强劲的恢复能力。从酱酒品类看，供给侧趋于理性，外部的形势变化、内部的竞争压力，会持续推进物竞天择、优胜劣汰、倾向高质量发展的选择；而需求侧，消费者的酱酒热仍在持续，不同区域酱酒的消费人群仍在不同程度的扩大；从优质产能供给、酱酒的市场份额及内部品牌集群看，还有相当的成长空间。随着库存消化、市场治理等被动和主动的综合调整，酱酒依然会循着螺旋式上升、波浪式前进的轨迹，践行向上向好的发展。
张春新表示，作为核心产区，茅台镇不可复制、仁怀酿造不可复制。独特性彰显稀缺性，稀缺成就价值。只要审时顺势、积极作为，认真践行“五讲四美三热爱”，厂商携手并进，就能推动酱酒持续健康高质量发展。
（编辑 张伟）
