蒜苔产地主要在哪个省?

蒜苔在我国分布广泛,南北各地均有种植,江苏省射阳县是蒜薹及蒜头的主要产地,被命国家命名为“蒜薹之乡”。

另外,山东省商河县蒜苔质量好,由于具有香、辣、郁、粘的特点,含大蒜素明显高于其他产区,有“天下第一蒜”之称。

此外,山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜薹和蒜头的主产区,河北省大名县也是以大蒜为主要产地。

蒜苔和蒜苗有什么区别?

蒜苗和蒜苔是一个品种，蒜苔是大蒜生长出的花杆，而蒜苗是大蒜生长出的叶片，在养殖大蒜时，可以每隔一个月给植株施加一次有机肥，施肥后需要为其浇水一次，将土壤中的肥料稀释，为大蒜提供充足肥水，促使植株生长的更加旺盛。