1、材 料：糯米粉100克、红糖70克、熟白芝麻1汤勺。

(资料图)

2、准备好的热水缓缓倒入糯米粉中，用筷子搅拌一下，搅拌到看不到液体。

3、再用手揉匀，揉圆。

4、将面团均分成每个2克的小团子，用手搓圆。

5、搓好后，可以直接下锅煮熟食用，做的多了也可以冷冻保存。

6、锅中放入足量水，水开后再下汤圆。

7、待小汤圆煮的全部浮起来，就算是煮好了。

8、另起锅，锅中放入红糖和半碗水。

9、中火将红糖煮至全部融化，大火煮开。

10、倒入小汤圆，中火煮开。

11、将红糖水收一下汁，汤汁煮的稠一些，倒入一汤勺白芝麻。

12、将芝麻拌匀后即可出锅。