(相关资料图)

口感像牛奶，销售按根卖，又到了鲜食玉米上市的季节，这两天，江苏句容茅山镇的鲜食玉米基地里各种新品种的玉米陆续进入采收期，村民们忙着采摘、销售，田间地头一派繁忙的丰收景象。

今天上午（6月27日），在江苏句容茅山镇蔡门村的鲜食玉米基地，村民们往来穿梭于玉米田垄间，动作娴熟地把一个个头饱满的玉米采摘下来，脸上溢满了丰收的喜悦。鲜食玉米种植基地负责人袁佳告诉记者：“眼下我们收获的玉米品种叫‘牛奶玉米’。等7月中旬采完之后，我们秸秆立马还田，跟着种第二季的‘牛奶玉米’，8月初开始育苗，然后成熟期在10月份，然后可以采摘到11月份，这样一年可以种两季。”

据了解，“牛奶玉米”是适合生吃的一种超甜玉米，它的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。袁佳告诉记者：“我们这个玉米主要销售镇江、南京以及句容本地，我们这个玉米单穗可以卖到11块钱左右，跟普通玉米不一样的是我们是按穗卖的，不是按斤卖的。”

袁佳介绍，目前他们共种植了11亩的牛奶玉米，预估每亩产2000到3000根玉米，总产量大约2万到3万根玉米，预计总收入20万到30万之间。除了种植牛奶玉米之外，他们基地还有7个品种的玉米。“我们总共有40亩鲜食玉米，最先采摘的是‘牛奶玉米’，接下来就是花甜糯、黑玉米等其它品种陆续上市，可以一直延续到8月中旬。”

据了解，句容茅山镇蔡门村属典型的丘陵地区，有着良好的生态资源优势。近年来，当地依托省农科院专家指导，积极引进种植各类新品种的鲜食玉米，并且坚持生态种植，合理地灌溉、追肥、除虫，有效提高了玉米的产量和品质。通过大力发展鲜食玉米产业，不仅增加了村集体经济，还起到了示范带动作用，带着农民一起增收致富。

（来源：句容市融媒体中心/杨志国 成航 通讯员/李凌 编辑/高予宸）