民以食为天,家门口吃上一顿热乎饭,成为不少老人“舌尖上的幸福”。你知道吗?南京部分社区设有养老助餐点。近日,记者探访了其中的三家,一起来看看。
舌尖上的幸福
(资料图片)
店内香气四溢,红烧肉色香俱全,鸭血烧豆腐入口即化……
△4月5日,栖霞区燕子矶街道“栖彩食堂”燕华花园店。
在这里,还没到饭点,不少住在附近的老年居民已经开始排队。
栖彩食堂燕华社区银发助餐点,每周一到周六营业,供应中餐和晚餐。多的时候会来六七十号老人。店堂清洁,菜品多样,价格适中,吸引了周边居民就餐。
菜品有三种套餐价格,60至75岁老人打85折,75岁以上老人打75折。
△贾大爷今年77岁了,奶奶76岁。天天中午来,晚上下饺子吃。
△贾大妈今年70,不喜大荤,只要了一小荤加一素。儿子在家时自己做,儿子不在家就来食堂。
栖霞区现有60周岁以上老人12.09万人,占户籍人口的20.28%。目前已有4个“栖彩食堂”街道级示范性助餐点,每个社区还有居家养老站点的“助餐室”“小饭桌”,解决了不少老人的就餐难题。
小饭碗装着大民生
雨花街道翠竹园社区,这里的“银发餐厅”是南京试点养老助餐点的“前哨站”。
翠竹园社区2013年就开办了“银发爱心餐厅”,周一至周五中午营业,老年居民办张“银发餐卡”就可以去餐厅享受优惠午餐。吃完饭还可以到跟餐厅开在一起的社区活动室休闲娱乐。
年满70岁老人在这里每顿只需12元,可打一荤二素一个汤,还有卫生服务站、运动馆、洗衣房、小超市、南京市首家侨心书苑等多个活动室。
△陈阿姨今年79岁,两孩子都在外地就业,只要餐厅营业就天天来。
△爱笑的李大爷,今年已经90岁了,也常来。
目前,雨花台区各类养老助餐点已有近40家,即使在偏远的社区也有安排。雨花街道吉山社区地理位置偏远,社区助餐点位于吉山铁矿一条街边的吉山社区21幢南侧。在这里,每位老人每餐均按四菜一汤的标准配置,60周岁至74周岁每餐8元,75周岁及以上每餐7元,五类老人每餐6.5元。
打通“最后一公里”
针对部分老人腿脚不便,居住地离社区养老助餐点远的问题,绝大多数社区都组织了志愿者队伍,每日定时定点为老人们送餐上门。
在鼓楼区凤凰街道蓝天园社区乐善为邻社区居家养老服务中心“长者食堂”内,厨师、配餐员、外送志愿者们都在全力为老人们服务。
老人们在社区食堂可享受丰厚福利,60岁—75岁老人每顿单价12元,75岁以上老人每顿单价11元,其中每顿饭由市、区民政部门各补贴1元。
这里还有个助老餐厅美食群,目前已有372人,每天订餐量达到300份左右,其中送户到家30份。
△每餐能做到五菜一汤,一大荤两小荤加两素一汤。
△还有精品餐可点,例如红烧牛肉、清蒸鱼等。
△田先生67岁,天天来此吃饭。他说家务太多,到这吃饭给自己省了许多时间。
△马教授今年90岁,每天来此打饭。服务员说,老人家体恤他们工作辛苦,有时还送饮料水果给他们,表示慰问。
像这样的养老助餐点南京已经遍地开花。
南京自2014年启动养老助餐点建设,截至2022年,全市已有1342个社区居家养老助餐点,面向包括162.9万户籍老人在内的人群服务。目前,我市约有超90万人次在社区助餐点就餐,刷助老卡老人近5万人次。
很多小伙伴关心助餐点具体位置,呐,这不就来了。
2022年度全市社区银发助餐点统计名单
(数据来源:南京市民政局)
快看看有没有你家附近的吧~
享受因政府补贴而价格远低于饭店的餐食无疑是南京老人的“福音”。然而,一些老人有基础疾病,糖尿病老人要少糖,高血脂老人要少油,还有的老人对部分食物过敏……
要吃饱吃好,更要吃得健康。
不少社区已开始推行老年人助餐点营养搭配食谱,“私人订制”便是重要一环。“我今天要准备5份‘糖尿病餐’和13份‘三高餐’。”热河南路街道姜家园社区食堂大厨出示了一张需求单,清单上不同老人的不同需求写得清清楚楚。
燕子矶街道“栖彩食堂”燕华花园店负责人谢正悦介绍,她每天会将当日菜谱发到社区群,有特殊需求的老人可自行“点单”,“即使享受定制服务,价格上也是绝对实惠,补贴到位,老人每顿3个菜11元左右。”
在雨花台区西善桥街道齐修社区,针对独居老人多的问题,社区组织了“帮帮团”志愿者服务队。考虑到近300户高龄独居、特困等老年群体在节假日及特殊天气吃饭难,“帮帮团”都会提前备好包子、水饺、蔬菜等,给他们逐一送上门。
用一餐饭的暖心温度,带给老年人幸福“食”光。养老助餐点越来越暖、越来越新,这大概就是南京温度吧。
(来源:南京发布)