对于加盟水果零售行业，许多人停留在想要但还没有行动的阶段。这段时间，小果收到了不少提问，现在就选择最常见的问题来统一回答一下。

Q1：投资水果行业需要准备多少钱？

A：这个问题，相信不少创业者已经得到了答案，即“因店而异”。一、二线城市与三、四线城市的开店预算起点不同，无论是门店租金、人工成本、物料成本、货源进价都有差异，因而，无法对此问题给出统一回复。只能说，无论创业者选择自己开店或是加盟品牌，预算金额的范围在10~20万左右。

Q2：已经选择加盟，我还需要学习哪些知识？

A：理论上来说，选择加盟是创业路上的一条捷径。以加盟吉小果为例，一旦加盟，门店选址、供应链搭建、运营、空间设计、活动运营都会有专业的工作人员与加盟伙伴对接，提供1对1服务。但是，必备的专业知识还是需要加盟伙伴（店长）自己学习及掌握的。

对此，吉小果在APP上开设了线上培训课，无论何时、何地，都可以进行移动学习。此外，创业者可以自行学习一些宏观经济学、市场营销技巧、消费者心理学，知识无价，用时方少。哪怕一时半刻用不到，也会让人受益无穷。

Q3：开水果店，哪个环节最重要？

A：小果认为，选址和选择供应链最重要哦！

选址决定了门店的自然客流，供应链决定了果品的品质和价格。合适的选址、成熟的供应链将成为门店的核心竞争力，让你赢在起跑线。

但不能因此而忽视其他环节，事实上，想要经营好一家水果店，是需要全方位抓牢的。例如研制当季爆款产品、注意门店的卫生情况、培训工作人员的服务态度……抓住细节，也是成功的关键。

Q4：做促销活动就能维持门店营业额吗？

A：提出这类问题的创业者，在小果看来，是非常具有前瞻性目光的人。

在决定开店或加盟品牌的环节，考虑这个问题为时过早。但小果还是会认真回答。

首先，想要让门店维持客流，营销活动是必不可少的。以内容划分，营销活动分为两类：特定营销和常规节假日营销，特定营销包括开业、门店周年庆等活动。以活动形式划分，可以分为展览、促销、互动活动。换言之，促销是一种形式，而非全部，例如六一儿童节，如果门店不开设促销，可以展开互动——邀请小朋友在门店中寻找指定水果，赠送气球；或线上展览——拍摄到店小朋友们的笑脸，在门店微信公众号展出，评出当日笑容最甜奖……

其次，正常情况下，促销活动能够为门店带来营业额。但这并不是绝对的。如果门店环境恶劣，服务人员态度恶劣，水果品质低下，已经让商圈/居民圈消费者心灰意冷，那么，即使活动再有趣，也未必能带来自然客流。

最后，活动并不是门店维持营业额的唯一解。每一位创业者/店主都需要走近消费者，了解他们的消费意愿，找到营业额的影响因素。举例来说，有的店折扣不断，但消费者仍在不断流失，因为附近开了其他水果店，抛出了更低的价格。此种情况下，店主继续大力开展促销活动，不仅会引起短期亏损，而且会长期陷入恶性价格战。把时间精力花在引入新品，研发爆款果品，建立会员机制，运营第三方外卖平台等，是更为明智的选择。

吉小果是上海吉小果实业有限公司旗下，以智慧零售驱动，提供专业、优质一站式加盟服务的水果品牌及品牌服务运营商。我们拥有一支在行业内深耕多年的专业团队，以三大系统和两大模式为核心优势，打造智慧门店，不断提升吉小果的竞争力和品牌价值。结合上篇，小果已经将最受水果行业创业者关注的8个问题全部答完啦。希望这些干货能够帮助到您！

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