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本报讯（通讯员 孟海花 记者 小圆）“晚上炒长豇豆、蒸茄子，再烧个小排冬瓜汤。”昨天下午4时许在养蚕里市集，家住附近的老苏州周阿姨说，出来采购“夜饭小菜”，蔬菜品种和平时差不多。“市民‘菜篮子’货源充足。”据南环桥市场有关人士介绍，为保障台风“梅花”期间市民“菜篮子”供应，该市场提前采取多种措施组织货源，9月13日、14日连续两天，蔬菜日供应量均超过4000吨。随着台风渐远，蔬菜货源充足价格平稳。

昨天上午，南环桥市场1号入口，满载着新鲜蔬菜的大货车排队入场，蔬菜交易区各个档口，农副产品堆放得满满当当。市场副总经理曹伟介绍，我市启动防台风Ⅲ级应急响应后，市场同步启动了极端天气下的保供应急预案，迅速落实各项措施，24小时驻守市场值班，密切关注蔬菜供应量、价格走势，确保供应稳定。

为保证市民“菜篮子”货源，从9月12日晚开始，南环桥市场引导骨干商户增加货源组织。市场蔬菜三区经营商张鑫介绍，他主营兰州、河北的大白菜，9月上旬平均每天销售兰州白菜18吨左右、河北白菜29吨左右。这两天他和产地加强联系，从13日起连续三天，兰州白菜日供应量增加到近28吨。同时拓展东北产地，目前河北、东北每天白菜供应量接近55吨，比前几天翻番。蔬菜九区商户刘祥介绍，他经营的长豇豆，这两天组织到货明显上升。据市场有关人士介绍，市场依托自身冷链储备的资源优势，提前备足货源。目前蔬菜货源主要来自甘肃、河北、山东等北方地区，供应正常。