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在湖南省最大的超市连锁企业步步高，前些时刻被传出惊人的消息：该商家已经亏损了20亿元。这一消息犹如一声巨响，引起了全国各地消费者的关注。

许多人前去步步高超市排队退卡，生怕自己的储蓄卡里的钱也被卷走 。这家曾经的超市行业领跑者，如今面临了崩盘的风险，让人不禁想问：现今超市行业形势又是如何的呢？

(资料图)

超市行业一度是一片红海，翻译成人话就是非常竞争激烈。各大商家争相扩张，希望能够占领更多市场份额。

之前步步高和很多老牌商超一样，曾经高歌猛进，成为超市争夺战中的佼佼者。但是当现实来临时，步步高的营业额逐渐衰退，最终陷入了资不抵债的困境。 这一切，让人们深感超市行业的残酷竞争，以及企业生死存亡的千钧一发。

不过，尽管步步高陷入了泥淖，超市行业并非处处风景如画。在南方地区，有华润、家乐福、永辉等老牌超市，雄踞市场。而在中西部的湖南、云南等省/自治区，步步高则是当地最大的超市商家。可见，超市行业已经形成了一种新的格局。

建立稳定的市场地位，这是每一个企业都希望达成的目标。超市行业也一样，如今已经出现了若干个市场牛人。但是想要真正站稳脚跟，光有市场份额是不够的。

从长远角度而言，超市行业需要更加注重提高用户体验，不断创新和改变。 只有既坚定自己的战略方向，又具备足够的灵活性，才能在竞争激烈的商业市场上立于不败之地。

一、步步高的崛起和衰落

步步高超市曾经是湖南省内最大的连锁企业和连锁超市行业的领跑者之一。 在过去的几年，步步高可谓高调扩张，迅猛发展。其营业额迅速攀升，未来看起来充满了无限可能。

然而，未来并不如预期。步步高超市在快速扩张和高歌猛进的道路上，也难免被现实教育。虽然在最初的阶段，步步高的业绩确实不断飙升，但逐渐走向衰落的趋势也很明显。

在此过程中，步步高超市进行了两次狠心的转型尝试，想要重新振作。 但是，这两次转型都失败了。步步高从一个期望成为全国性连锁企业的阔气公司，跌落到了沦为亏损超过20亿的破产企业的地步。

步步高的崛起和衰落，是一个商业经典案例。而其失败原因，则在于其过度扩张，业务范围超出自身能力，对于市场、规模和效率的判断失误。 并且，部分分析认为，在高速扩张过程中，步步高没有完全拿捏发展节奏，而是在追求速度的道路上一路狂奔，竞争压力越来越大。

其实，步步高在创新及提高用户体验方面是有所尝试的，比如推出“生鲜+食品”模式解决了一些家庭的采购需求，但难免遇到不少困难。

比如，传统的超市采取的分散采购方式对步步高等连锁店而言并不适用，采购队伍也难以把控供应商的质量及货期。同时，步步高等老牌连锁店的运营成本过高，根本无法与亚马逊、京东等电商巨头竞争。

到最后，步步高则因为受到多方面压力，包括降价竞争以及用户体验等方面的失误，逐渐面临经营亏损、资金压力大的问题。 最终，步步高超市仅仅成为了商业市场中千千万万无奈当局的一员，被迫卖身。

二、成功转型仍需付出代价——步步高电商和商业地产转型失败

步步高超市曾是中国最大的超市连锁企业之一，在2000年代初期迅速崛起，成为了消费者心中的知名品牌。然而，随着时代的变迁和市场的竞争愈加激烈，步步高超市逐渐走下坡路。为了重振旗鼓，公司开始对电商和商业地产转型。

在电商领域，步步高超市推出了“云猴购”，计划打造一站式电商平台，吸引更多消费者。然而，这个项目下线的消息传来，一夜之间，步步高超市的电商转型路途又多了一道坎。

据报道，公司在此项业务上投入了大量人力、物力和资金，但却没有达到预期的效果。这让人想到了当年乐视网的出局，一时之间扑朔迷离。

商业地产转型是步步高超市另一个看起来更加有前景的尝试 。公司在深圳、广州、上海等城市投资了多个商业地产项目，其中包括步步高广场、步步高城市广场、步步高生态广场、步步高旅游城等。然而，这些建设要求高成本高复杂度，而市场上的整体消费疲软，步步高的商业地产项目往往难以盈利。

步步高超市在电商和商业地产领域的转型，都面临着极大的挑战。在电商领域，步步高超市起步晚，面对的是一个充满竞争的市场，云猴购项目在上线后不久就告别了人们的视线，一定程度上也反映了超市线下零售转型为电商竞争力的局限性。

在商业地产领域，步步高超市在地产用地和开发计划上的缺陷导致项目规划不当，在商业运营上难以抵抗市场竞争的压力。这些挑战经历，告诉我们一个显而易见的真理：转型需要考虑到实际投入和回报比例，市场的变化往往不可预测。

对于超市行业来说，电商和商业地产转型同样具有参考意义 。电商时代是一个变化无常的时代，既充满了机遇也充满了风险。市场领先者的优势很大，新入者要有充足的调查和准备，进行合理的投入和运营。

商业地产转型同样如此，在消费升级的背景下，商业地产在大多数城市早已饱和 。这就要求超市要在地产用地和开发计划上设置科学合理的现金流规划，并且谨慎商业运营。只有这样，超市转型才有可能成功，才能迸发出新的活力和生命力。

三、传统商超入侵的新物种

随着电子商务的迅速崛起和垂直零售的异军突起，传统商超行业面临着越来越激烈的竞争压力。 电商和垂直零售领域的新物种，采用更低的价格和更优质的服务，吸引了越来越多的用户。 相比之下，传统商超发展的连锁店面，存在着越来越大的吸引用户的难度。

传统商超相比于电商和垂直零售领域面临着的痛点主要涉及到两个方面：价格和体验 。

首先，从价格方面来说，特别是对一些重复良性消费，传统商超鲜有优势可挖。电商和垂直领域更倾向于选择商品低利润甚至亏损的方式，吸引更多的消费者流量。

超市大街网采用积压门店库存的方式，断码货、淘汰款的产品大量销售，以吸引更多的消费者；而苏宁易购和天猫则多采用一些优惠券、折扣等手段，大幅降低了商品价格，从而吸引更多的消费者。

其次，从体验方面来说，传统商超吸引消费者的体验相对欠缺。 传统商超店的布局、陈列、服务等均有待提高，而垂直电商则注重打造个性化的购物体验，并提供定制化的产品服务。他们倾向于挖掘全新的消费场景、符合消费者居家、生活的需求，而这恰恰是传统商超所缺乏的 。

另外，新兴的配送和售后服务也能够提高消费者的满意度，增强品牌忠诚度。

在如此激烈的市场竞争下，步步高超市在价格和消费体验两方面都处于相对劣势。步步高公司并未在品牌定位和品类创新方面做出长期性的并能促使市场增长的决策。

作为一家市场领导者，步步高被要求提供更多的定制化服务，从而通过增强用户粘性、品牌忠诚度来扩大市场份额。但事实上，如果不对传统商超的改革和升级加以重视，步步高就难以应对新生力量的竞争。

综上所述，传统商超面临新物种的夹击，需要进行更广泛、深入的升级改造，并通过品牌差异化来创造竞争优势。

商超需要重新审视自己的营销策略、优化服务，重新塑造甚至重塑品牌形象，为消费者打造一个更加智能化、个性化、满足消费愿望和需求的购物体验。只有这样，商超行业才能在激烈的竞争中立于不败之地。

四、步步高的失败教训

步步高超市曾经是中国大陆最大的家电连锁零售商之一，其经营模式是通过大规模的物流、仓储、配送等控制成本，然后在商品价格上降低成本。

然而，市场优势不再是公司保持成功的秘诀，因为它依靠低价战略赢得了市场份额，但是在竞争激烈的市场中，价格监管政策下，步步高超市的产品定价并不能够维持这种领先优势 。这也成为了公司衰落的开始。

在消费者决策过程中，场景和体验非常重要 。现在，消费者越来越强调品牌的设计感、情感营销和购物体验，而传统的低价策略已经不能够满足他们的需求了。

步步高超市长期以来的经营理念是“赚少量的钱，卖大量的产品”，它在产品品质、人员管理、服务水平等方面的缺失，导致公司在未来的市场中败北。

在步步高超市失败教训中，最重要的经验教训就是及时调整市场战略，跟上时代的步伐，注重消费者的反馈及需求变化，不停地创新和改变。 不断地为消费者提供新的选项和更好的购物体验，才能够立于不败之地 。步步高超市最初是通过零售渠道获得的领先优势。

但是众所周知，电商，特别是阿里巴巴打造的“双11”购物节将大幅削减消费者的到传统商场购物的意愿，进而对于零售商产生了削弱的影响。

如果步步高超市在时间点感知及品牌创新之前及时调整战略，转向线上销售渠道，主打电商市场，积极与互联网公司合作，就可能避免了一系列的问题。

此外，步步高超市也应该注重打造品牌的形象，提升购物场所的设计感和服务水平，比如注重细节，营造文化氛围，提供充分的产品陈列和展示空间等 。

而现在，随着全球化和经济发展的不断进步，传统零售商面临着越来越多的挑战，例如电子商务企业、垂直领域的线下实体店、无人售货等多元化的竞争形式。

因此，传统零售商必须进行转型升级，应对新的市场挑战，从提供商品为核心，向以用户为中心的服务模式转变。

总之， 向用户提供良好的购物体验是未来零售业界发展的趋势 。步步高超市的失败教训提醒我们，商业竞争是无穷无尽的，好的营销策略和购物体验才是企业实现成功，发展稳定的最重要因素，只有不断创新和改变，才能在不断变化的市场中获得优势地位。

五、超市行业的新格局

随着消费升级和电商崛起，超市行业正在经历一次前所未有的变革，这场变革也在不同地区呈现出不同的面貌和格局。在南方地区，有像永辉、华润和家乐福等数家老牌商超，这些企业一直保持着他们的竞争优势，同时也不断地改进和升级，更好地满足消费者日益提高的需求。

拿家乐福来说，他们早在10年前就已经开始了跨界布局，先后投资切菜设备、惠生活社区店、京东到家等，在零售行业中不断创新和升级，从而在竞争中占据了一席之地。

而在河南地区，胖东来商超是当地消费者最喜欢的超市，他们通过强大的供应链和品牌优势，成功地占领了市场中的大部分份额。 在这里，胖东来的优惠券、会员积分等活动一直受到消费者的好评，成为了其品牌竞争力的主要来源之一 。

在中西部地区，则是以步步高为代表，他们在湖南、云南等地区形成了垄断地位。步步高的成功秘诀在于对本地市场的深入研究，流程优化、提供更优的产品和获得更高的消费者满意度等细节都是步步高在中西部地区市场取得成功的关键。

总的来说，在超市行业中成功的商家们都有一个共同点，那就是长期关注和研究市场，始终保持创新意识和敏锐洞察力，并不断地升级和优化自己的产品和服务 。作为商业竞争激烈的时代，只有不断地进行转型升级，才能在未来的市场中立于不败之地。

结论：

越来越多的电商和垂直领域不断涌现，传统商超需要跟上时代的步伐，不断进行创新和改变，才能在这个变化莫测的市场中立于不败之地。在此过程中，失败也是不可避免的，但超市企业需要拥有足够的耐心和勇气，不断尝试并与时俱进。

回顾步步高的失败教训，更加体现了企业品牌形象管理和运营管理流程的重要性。 只有加强企业自身的可持续发展，才能更好地应对未来市场的挑战。