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日前,记者探访了安徽某食品有限公司,仓库里堆放着数十吨散发着“泰国茉莉香米”香味的“泰国茉莉香米”,负责人告诉记者,这些大米是安徽本地产的,和泰国香米没有任何关系,只要往大米里滴几滴香精,就会散发出特有的香味,这样的大米一年能卖出1000多吨。
我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。那么,这些香精是从哪里来的呢?
几经周折,记者联系到了出售香精的上海朗枫香料有限公司郭经理,在上海张江地区的厂房中,记者看到成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上贴着各种代号,看不到具体名称。记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。
郭经理说:“老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。”郭经理让员工从库房拿来两种大米香精,它们分别模仿了不同香米的香味,“稻花香是2、泰国香米是1”。
除了制作出售大米香精,这里还加工生产其它食用香精。朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。早在2010年,315晚会就对一些企业违规使用大米香精,加工假香米做过深入调查报道。
十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。
郭经理说:“哪一年,(曝光)那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞死他了。曝光米厂,结果给他搂草打兔子了。”