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最近网络上里流传着一种说法，说是那些看起来特别特别绿的粽叶，很可能是人工返青的，这种粽叶里的铜含量严重超标，会影响身体健康。有的自媒体博主还进行了测评，那么情况真的是这样吗？今天（6月20日）上午，记者走访了南京市区几家农贸市场，看到不少摊位都把粽叶放在显眼的位置上售卖。有的摊主表示，他们只卖新的鲜粽叶，那种看起来特别绿的粽叶一般不会进货。

旧的老粽叶真的能通过加工变成返青的粽叶吗？记者从南京市秦淮区市场监管部门了解到，目前市场监管部门除了加强对市场上销售粽叶索证索票检查外，还加强了粽叶的抽检频次。记者在食品快检实验室看到，检测人员会对粽叶的农药残留进行重点关注。市场监管部门相关负责人表示，目前他们也关注到了网络上返青粽叶的相关信息，在端午节前，市场监管部门对粽子以及粽叶进行了多批次的抽检，目前还并未发现相关情况。“我们对市场上的粽子，咸鸭蛋、绿豆糕150批次进行抽检，目前的检测结果是合格的，我们快检室，对市场上的粽叶进行快检，目前没有发现不合格的情况。”南京市秦淮区市场监管局食品科科长王志浩说。

记者了解到，针对返青粽叶，此前不少专家也曾专门做过相关实验，发现硫酸铜是能让老粽叶返青的秘密武器。市场监管部门表示，使用工业硫酸铜来返青粽叶，这样做对人体的危害更大。所以提醒大家，买粽叶千万不能光看颜值。可以通过闻是否有硫磺味，看煮过的粽叶是否是鲜绿色等方式进行判断。

（《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽）