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眼下又到了年末，约上三五亲友欢聚一堂，吃吃美食、喝点小酒，是人生一大乐事。然而饮酒莫贪杯，不然很可能发生危险。

12月10日中午11点左右，50岁的乐先生（化名）匆匆忙忙来到北仑区人民医院（浙大一院北仑分院）急诊。此时的他面色潮红、呼吸急促，急迫地向护士说着自己的不适：“我全身好痒，快透不过气了！”急诊预检分诊护士闻到了患者身上的酒气：“吃过什么吗？饮酒了吗？”“我早上吃了一片头孢，中午喝了点酒。”话落，护士紧急将乐先生送入抢救室。

原来，最近几天乐先生出现了喷嚏流涕的症状，自行吃了家里备着的头孢。事发当天中午，乐先生和几个朋友聚会，经不住朋友一直劝酒：“一开始我也有些犹豫的。但想想这么小小一颗头孢，问题应该不大，但没想到一下子就这么难受了。”

“根据该男子的临床症状、正在使用头孢抗生素以及饮酒的病史，基本上可以确定是双硫仑样反应了。”急诊科副主任马瑞解释道，双硫仑样反应，又称为酒醉貌反应、双硫醒样反应，是指由于应用药物（头孢类为主）后食用含酒精的食物，导致体内“乙醛蓄积”的中毒反应。患者可表现为面部潮红、头痛头晕、腹痛恶心、胸闷气短、呼吸困难等症状。

“每年急诊总会接收到约30例这样的患者。乐先生的情况还算较轻。及时就医后，给予一般的输液、维持血压等治疗后，病情就逐渐缓解。但是也有情况严重的，可有呼吸抑制、急性心力衰竭、惊厥等现象。如果患者合并有高血压、冠心病和脑梗死的情况，严重时会导致死亡。”马瑞说，“双硫仑样反应严重程度与饮酒量、药物剂量、个体敏感性等因素相关。需要特别注意的是，并不是同一天内吃头孢、饮酒才会出现双硫仑样反应，而是吃完头孢一段时间内接触酒精都会发生反应。一般吃完头孢后一周内都不建议饮酒。”

除了头孢外，还有哪些药物和食物容易引起双硫仑样反应？

常见的有甲硝唑、酮康唑、呋喃唑酮、甲苯磺丁脲等，还有一些日常生活中含酒精但容易忽视的食物，如酒心巧克力、蜂王浆等。

马瑞提醒，如果服用头孢类药物后，又吃了含有酒精的食物，出现明显胸闷、呼吸障碍、头晕等症状，应当立即让患者卧床休息，严重者即刻拔打120。如果患者意识模糊、发生休克，在等待急救人员的过程中，应将患者头部和躯干向上抬高30°左右，下肢抬高20°左右，头偏一侧避免呕吐引起窒息、保持呼吸道通畅等待救援。