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四月好春光，西兰花儿开。响水县春季西兰花陆续开始采收，这些新鲜的蔬菜将陆续供应上海，送到“阿拉”市民的餐桌。

４月11日上午，在响水县西兰花大道边的种植大户李伟港蔬菜大棚里，呈现出一幅生动的丰收图景。连片的西兰花地，一个个颜色翠绿、花球紧凑的西兰花隐藏在片片绿叶下，采收的务工人员来回穿梭，忙得不亦乐乎。他们弯着腰，娴熟地将花球切下，小心翼翼地装进身边的筐篓内，再背运到大棚外面装车，开始了该县春季西兰花采收第一棒。“我每天采摘八九个小时，工钱一百元左右，这样既方便照顾家里，又挣到钱。”村民傅明才满心欢喜地说。

“今年种植的50多亩春季西兰花，主要采用双拱棚+地膜的方式，共搭建70多个双拱棚，目前已开始采收，预计亩产3000斤。”正在忙活的李伟港喜笑颜开地说，“西兰花的品质、球形比往年都好，以市场价3元一斤销售，大约每亩能挣到5000元以上。”

据悉，李伟港种植基地里每天采收1000多斤西兰花，集中装车运到宝青冷库，经过分拣、去叶、除根、打包等工序，将分批次发往长三角。随着一轮一轮的采收，将会有越来越多的西兰花，源源不断地供应长三角地区，丰富市民的菜篮子。

作为“中国西兰花之乡”，响水县在发展壮大西兰花产业的过程中，通过政府支持、科技创新、产业融合等方式，已经建成从种苗培育、标准化种植到冷藏保鲜、速冻加工、运输销售的西兰花全产业链。种植的西兰花花球圆紧，蕾粒细匀，色泽浓绿，口感脆甜，在市场上口碑较好，美誉度极高，走俏全国各大市场。

“今年全县春季西兰花种植面积大约为3.5万亩，主要选用寒秀、喜迎门两个品种，采用冬暖式大棚、小拱棚及露地三种模式进行栽种，预计春季西兰花将给当地带来收益4亿元左右。”该县蔬菜站站长徐亚兰介绍。

（来源：响水县融媒体中心/王静 蒋大勇 叶珊珊 编辑/隋翔）