转基因成分含量多少算转基因?

所谓转基因成分，是指该物种基因组中不存在的某个基因表达的蛋白质，在农业上往往是营养成分。转基因食品是指利用转基因生物技术获得的转基因生物菌株(转基因生物技术是指将外源基因引入特定生物物种基因组并使其有效表达相应产物的新育种技术)，利用转基因生物作为直接食品或原料生产的食品称为转基因食品。包括以下类别：

转基因作物生产的食品。根据加一的程度，可以分为两类。一类包括新鲜水果、蔬菜、玉米和大豆，大豆蛋白粉和面粉等。其中包含转基因序列和百度食品。另一类转基因序列和蛋白质由于深加工无法检测，包括卵磷脂、植物油、淀粉和糖。

转基因食品要标注吗?

生产经营转基因食品

食品标识上要显著标示“转基因”字样

“零添加”“特供”“特制”

“特需”等词语

不允许出现在食品标识上

食品添加剂应当有

标签、说明书和包装