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金秋时节，在阜阳市颍东区新华街道老集村，一排排光伏板在太阳照射下闪耀着光芒。光伏板下围起的圈里，数百只黄褐色羽毛的小鸵鸟正悠闲休憩、嬉戏……随着喂食的哨声响起，小鸵鸟们一个个精神抖擞，朝饲养员快步奔来。

“这些都是几个月大的小鸵鸟，别看它现在和鹅差不多大小，后期长得很快，一年半就能长到200-300斤。”说起养殖鸵鸟的原因，安徽博睿农业科技有限公司负责人李书鹅打开了话匣子。

近两年，企业引进光伏发电项目，效益不错。当看到光伏板下闲置的土地时，李书鹅盘算着如何综合利用。“如果搞种植，会受光照、空间等影响，不太理想。”怎样合理使用，一时让李书鹅犯了难。

经过多方考察，李书鹅看中了鸵鸟养殖项目。鸵鸟肉质鲜美、营养价值高，全身羽毛均为绒羽，可作服饰和头饰，卵壳坚硬可作雕刻观赏品，皮可制成皮革，全身都是宝。更重要的是，光伏板下的空间无论是高度、长宽度都符合鸵鸟的生活习性，适宜养殖。野生的杂草、本地随处可见的花生秧、玉米秸秆等，都是鸵鸟的好食材。

做好各项前期准备后，李书鹅在今年6月从河南引进了优良鸵鸟种苗，开始养殖。

“鸵鸟养殖对环境要求不高，生长快、抗病强，咱阜阳这边的气候、温度等非常合适。成年鸵鸟可活70年，年产蛋六七十枚。”李书鹅介绍，其公司目前存栏鸵鸟500只，正在筹建的二期项目，计划再引进优质鸵鸟种苗500只，明年还打算启动自孵化项目，扩大养殖规模，未来还将发展鸵鸟肉深加工等产业。

由于鸵鸟养殖简单方便、成本低，李书鹅还打算带领乡亲们一起发展鸵鸟养殖。“一只半年的鸵鸟种苗六七百元，一年的养殖成本约千元，订单回收、包技术，效益很不错，适合一家一户小规模饲养。”李书鹅希望带动大家一起搞养殖，携手过上好日子。（徐立成 宿飞）