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入冬后，野生葛根淀粉含量最多，是采收加工的旺季。近日，在青阳县涧泉葛粉加工有限公司，四排大缸整齐排列，工人们正用木棒搅拌缸内葛根，加速出粉。“涧泉葛粉加工厂年加工葛粉超过200吨，产品多出口日本、韩国。这两年在政府的扶持下，加工厂扩大内销，通过杨田镇农展中心在网上销售。”公司负责人何秀群告诉记者。

建在村里的企业，不仅让农民成为产业工人，也让建设宜居宜业和美村庄的目标加速实现。青阳县杨田镇农业基础好，盛产葛粉、麻油、粉丝、黄精等农特产品。

为强化区域农产品品牌影响力，该镇于2021年启动运营杨田镇农展中心，设立农特产品展示厅、电商直播中心、信息发布平台、多媒体会展中心等，配套物流仓储中心，并成立山水杨田农特产业联盟。“农特产业联盟立足本地特色农产品，为外地客商和本地企业搭建交流平台，帮助杨田农产品走出去，持续做大做优产业。”山水杨田农特产业联盟会长徐志发说。

山水杨田农特产业联盟成立后，陆续引入50家农特产品企业和10余家电商企业，着力培育本土电商人才，以线上展示、线下销售的运营模式，拓宽销售渠道。“我们做的是农村电商，就是整合当地特色农产品，通过各个平台进行销售，这样既能帮助农户提高收益，也能吸引农民工返乡创业。”在杨田镇农展中心仓储区，安徽九华礼农业科技有限公司负责人胡涛告诉记者。作为当地农特产品电商优质企业，该公司大胆探索直播销售，为农户和消费者搭建便捷交易的“桥梁”。（通讯员 杨桓 记者 阮孟玥）