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中安在线 安徽文明网 中安新闻客户端讯葱炒白干取名“清白人生”，糯米挂面圆取名“圆梦小康”，蒸米粉肉取名“蒸蒸日上”……在肥东县桥头集镇竹塘社区，“包公家宴”广受当地百姓欢迎。据了解，这是肥东县依托包公故里独特的历史文化资源，以大食堂为载体，打造的廉政文化品牌。

“包公家宴”菜谱上共有68道菜，其中包括精美凉菜20道、可口热菜20道、主打荤菜28道。家常宴席共16个菜品，礼宾宴席为18个菜品，总价从560到元至672元不等，消费者可以按自己的需求“下单”。桥头集镇党委委员曹利芳介绍，推出”包公家宴“，目的是划定农村人情消费和宴席酒菜标准，倡导“婚事新办、白事简办、小事不办”理念，推进移风易俗，建设文明乡风，为群众“荷包”减负。

“小餐桌”带动“大文明”。”包公家宴“大食堂开办以来，镇村干部以身作则，主动报备红白喜事，群众积极参与，举办了多场例如拒办“升学宴”“谢师宴”“参军宴”、新式婚礼等活动。此外，竹塘社区两委干部和党员志愿者，充当服务员、讲解员、宣传员的角色，引导干部带动群众破陈规、树新风，倡导“婚事新办、丧事简办、小事不办”，厉行节约、反对浪费成为当地群众的共识。

值得一提的是，为充分发挥场馆优势，当地还依托地理标志产品竹塘挂面，把“包公家宴大食堂”打造成乡风文明馆、村史村情馆、挂面文化馆、道德讲堂、文化礼堂、村民议事堂于一体的乡村精神文明建设提供了新阵地，为丰富广大干群精神文化生活提供了新平台，也成为了移风易俗实践活动的新场所。

目前，“包公家宴”已经成为享誉全省的廉政文化品牌与餐饮品牌，群众对于移风易俗的知晓率、参与率和认可度节节攀升，崇廉尚俭文明新风尚为乡村全面振兴注入“文明力量”。（记者 陈欣然）