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苏报讯(驻昆山记者 朱新国 周函)品醇香啤酒、享花样美食,昨天是2023昆山音乐啤酒节的第6天,活动热度不减,慕名而来的市民继续享受着美酒美食的“狂欢”,嗨爆的消费体验不仅点燃了高温下的“夜经济”,也提升了城市的“烟火气”。据了解,啤酒节保持日均一万人左右的客流量,累计畅饮了2.4万升啤酒。

晚上7时,记者走进昆山市体育中心看到,啤酒节主会场德国慕尼黑啤酒馆和青岛啤酒馆已经几乎没有空位,室内长桌依次排开,三五好友围坐其间,举杯畅饮,沉浸在啤酒节带来的欢乐氛围中。

“美食+啤酒”让人心驰神往,当晚,活动现场的美食大街和啤酒花园同样人头攒动,小龙虾、烤串、烤肠、羊排、咸猪蹄等来自国内外的名小吃,也挑动着食客的味蕾。

值得一提的是,现场昆山奥灶面、85度C、鲜活饮品、诺丁顿咖啡等“昆式”品牌齐聚,备受瞩目。其中,诺丁顿咖啡将刚上新一周的两款夏日新品冰激凌带到了现场,供顾客尝鲜品鉴,成为啤酒节上又一“出圈”的网红美食。

城市的配套设施,也是激活夜经济的重要一环。“对商户的管理,细致到每根烤串个头的标准,以及相应的定价,坚决维护消费者的权益。”2023昆山音乐啤酒节项目经理徐少龙告诉记者,今年啤酒节通过采用集中收银的方式,为商户提供便利,同时保障环境卫生整洁和秩序井然有序。相关食品安全部门每天也都在现场巡查,确保市民吃得安心、放心。

2023昆山音乐啤酒节作为一座桥梁,把食品产业链的源头端、市场端、产业端串联起来,推动产业链多个端口创新精耕产品,让消费者能够享受到高端美味。昆山市商务局相关负责人表示,下一步,昆山将在招商方式上更加重视“市场化”,推动更多符合产业导向的优质项目落地;在存量挖潜时着眼“多培育”,发掘保护和发展一批食品老字号、传统品牌和潮牌产品,培育一批食品生产加工龙头骨干企业;在招商布局上聚焦“强载体”,加大食品产业相关园区建设力度,借助特色园区功能配套优势,实现昆山食品产业集聚发展。

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