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又到一年粽叶飘香时,为弘扬优秀的传统民俗文化,营造良好的节日氛围, 6月20日,盐城市阜宁县沟墩镇匣东村组织开展“端午浓情,粽香随行”——“我们的节日·端午节”新时代文明实践活动。
在匣东村党总支书记陈宏香的组织邀请下,30名党员代表、志愿者共同参与,他们先从厨房拿来粽叶,小心洗干净,再用开水煮熟,冷却后放到一边。接着大家把肉剁碎,打入鸡蛋,用手抓匀,再加入切好的红枣块,拌在一起,麻利地拿起一片叶子,卷成三角,添上米和馅,手向对角处对卷,最后绑上红绳,一个三角粽便做好了。大家在一起欢声笑语,话端午、忆传统、聊家常,不一会儿,一个个精致饱满的粽子诞生了。
随后,志愿者们带着热腾腾的粽子送到村里的困难户、敬老院老人手中,并叮嘱他们一定要好好保重身体,平日里有什么需要随时找村里工作人员帮忙。“感谢你们过来看我,还惦记着我,真是太好了,感谢党和政府的关心,感谢你们。”老人们用最朴实的言语表达他们的谢意。
(尹姿羿 王泽余)