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对于很多南京人来说，横溪西瓜上市，意味着夏天要开始了。

横溪西瓜作为南京首个由农业农村部、原国家工商总局“双认证”的国家地理标志农产品，有着数十年种植历史，深受市民喜爱。而以往只能从农户手里或是指定地点购买，今年起可以通过线上下单、享受配送到家服务了——5月30日，横溪西瓜在盒马正式开售。

“横溪低山丘陵地区的沙质土壤和得天独厚的温、光、水、肥条件以及优良品种和先进栽培技术的综合应用，成就了横溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特点。”南京江宁区横溪街道办事处副主任潘训国介绍说。潘训国还表示，通过与商超合作，可以促进横溪西瓜产业的现代化经营，对西瓜的种植、流通与销售进行升级改造，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合，帮助种植户真正意义上了解销售市场，了解消费者需要的产品信息，让横溪西瓜走出田间地头、走向广阔市场，提高品牌影响力。

“触电”的横溪西瓜也需要经过一套标准化的验收和配送标准，“尤其在线上买瓜，消费者不能自己挑选，所以我们需要帮助消费者做好源头把控。”盒马南京区域商品总监虞荣之表示，在采收阶段严格控制西瓜的采收熟度，在西瓜入库前就会对中心甜度、瓜皮厚度、外观等进行检测。

线上消费习惯，还对配送提出了更高要求。工作人员表示，熟度高的西瓜在配送过程中很容易开裂，所以每年在西瓜上市前都要进行路测，在配送阶段配送员会对每个西瓜使用冰排，加上专属的包装袋进行配送。“我们还要求配送员路过减速带时必须减速，只有每一个细节都把好关，才能最终和种植户一起把品牌西瓜送到消费者身边。”虞荣之说。

（江苏新闻广播/丁凤云 王雨竹 编辑/汪泽）