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最近有一种被称为“液断减肥法”的减肥方法在网上火了。不需要运动，只要把吃的都换成液体，不管热量，放开了吃也能减重。这种方法靠谱吗？

液断减肥，顾名思义，就是每天只摄入液体，或者加工前为液体的食物，比如奶茶、咖啡、鸡汤、蔬菜汤，或者鸡蛋羹、雪糕等，断绝所有正常的固体饮食，以达到减肥的目的。医院营养科医生表示，这种方法是不科学的。

盐城市第三人民医院临床营养科营养医师胡一丹说：“液断减肥本质上是一种节食减肥，因为只喝液体，没有固体食物的摄入，更接近是一种断食行为。短期内减掉的可能是水分和肌肉，肌肉减少，导致基础代谢下降，一旦恢复胃肠饮食，体重会快速反弹，减肥后的报复性进食，也会导致体重的反弹。”

据了解，人体每日需要多种营养素，长期坚持液断减肥法，机体的营养物质，如优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素等，摄入不均衡，会引发营养不良、厌食、失眠、精力不振、免疫力低下、脱发等问题，对女性来说，还有可能引起月经紊乱、闭经等不良后果。

医生提醒，减肥没有捷径，想要科学健康地减肥，最重要的就是：均衡饮食，管住嘴，迈开腿。控制好每日能量摄入与消耗，养成良好的饮食习惯，营养均衡，同时，配合适量运动，才能在减肥的同时，保证身体健康。

（《零距离》记者/路辉 编辑/国正）