今年以来，江苏淮安结合乡村振兴，充分挖掘地方资源潜力，促进农业和旅游“联姻”，以农业观光、民俗特色、农耕体验为主线，持续释放农业和旅游发展新动能，催生“美丽经济”。

品民俗特色留乡愁记忆

日前，2023西顺河镇民俗文化艺术节拉开帷幕，极具渔家风情特色的演出不仅用传统大湖歌谣、鲜活生动的劳动场景表演艺术形式，传承发展了乡土文化，还抒发了对新生活由衷的赞美，让来自各地的游客连声称好。“第一次来，民俗演出很精彩，既看到渔家人的辛劳，也感受到渔家新风貌，印象深刻、不虚此行。”游客王凤楠激动地表示。

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淮安市西顺河镇因湖而兴、因湖而美。该镇以大运河“百里画廊”建设为契机，重点培树“盐旅”“农旅”“渔旅”为主元素的乡村旅游路线，全力建设渔家风情镇，依托张福河渔村、省级农业示范园和特色田园乡村等旅游资源基础，实施“111”旅游工程，打造一条精致的乡村旅游路线、一套完善的旅游服务设施、一系列乡村旅游主题活动，充分激发全域旅游发展内生动力。

赏花团锦簇游美丽乡村

最美人间四月天。涟水县石湖镇千亩桃园里的桃花迎来了一年中进入最佳赏花期。桃园中，各色桃花如约绽放，似云霞，层层叠叠，与春光共舞，将乡村田野点缀得多姿多彩。游客们纷纷拍照合影，享受春日桃园美景。“这里的桃花很美，和家人们来看桃之夭夭，拍拍照，小孩也很喜欢。”游客胡莲萍开心地说。

石湖镇果园居委会果树种植产业占地面积近三千亩左右。种有桃树、梨树和苹果树，每种树分别都有十几个品种，带动周边村民百余人实现就业。“每天能拿个120块钱的工资，一年也有四五万块钱的收入，生活质量也提高很多。”涟水县石湖镇果园居委会村民陆建国说。

石湖镇依托果树资源，精心打造乡村旅游项目，村民坐在家里就能喜发“生态经济财”，让群众有更多的幸福感和获得感。下一步，该镇将围绕“稳”字抓粮食生产，围绕“优”字抓现代农业，围绕“美”字抓乡村建设，拓宽富民增收渠道，加快富民产业发展。

忙春茶采摘亲农耕文化

4月5日一大早，盱眙县雨山茶场就迎来了一群小小采茶师，他们是来自淮安市区的小朋友们，来这里体验采茶、品茶、炒茶、制茶的乐趣。孩子们跟茶农们一起腰系茶篓，走在茶树的行间采茶，采茶看似简单其实也是大有学问。“要把茶尖上的小叶芽拎下来，用大拇指和食指将叶芽往上提，不能用指甲掐。”小采茶师石韵兴奋地说。采来的鲜茶叶经过严格挑选，历经锅温、翻炒、揉搓等工序，浓郁的茶香弥散开来。

紧扣乡村振兴主题，推动文旅融合发展，雨山茶场通过茶园外包经营、打造红茶生产线，增加茶叶品种、拓宽销售模式带动茶叶销量，茶产业不仅成为群众增收的特色支柱产业，更成为盱眙休闲农业与观光旅游跨界融合发展的一张名片，形成茶文化传播与经济发展的双赢局面。盱眙县雨山茶场场长史家健表示：“通过与旅游团队联手开发茶文化旅游线路，吸引了淮安、南京周边地区的亲子游团队，每天都有一千多人来采茶、观光。”