干贝粥的营养价值及功效与作用是什么?

干贝粥的营养价值是非常高的。干贝粥可以起到防癌抗癌的作用。干贝粥中含有多种天然的抗癌成分，特别是干贝中含有的高质量蛋白质和矿物质。以及维生素都能提高细胞活性，促进细胞代谢与再生，可预防细胞癌变。

儿童可以吃干贝吗?

一般情况下，儿童可以吃干贝，但不建议多吃，以免影响身体发育，具体内容如下：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素等营养物质，营养价值较高，具有滋阴补肾、和胃调中等功效，儿童吃干贝能够为身体补充营养，促进身体发育，但不建议多吃。干贝是一种比较难消化的食物，由于儿童的消化功能可能比较弱，如果儿童吃干贝过量，可能会出现消化不良的情况，并且部分儿童存在蛋白质过敏的现象，而干贝中含有大量的蛋白质，如果一次性摄入过多，可能会引发过敏。如果儿童出现消化不良，一般可以在医生的指导下使用健胃消食片、乳酸菌素片、双歧杆菌乳杆菌三联活菌片等药物进行治疗;如果儿童出现过敏，可以在医生指导下使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗。