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中安在线、中安新闻客户端讯为助力高品质河蟹生态养殖模式推广，推动区域河蟹产业发展，第七届中国河蟹产业发展高峰论坛暨徽银杯2023年首届无为螃蟹节将于1月12日在安徽无为盛大启动。届时，无为将喜迎八方来客，为所有客人奉上一份集美食、美景、论坛交流、品牌展示于一体的“丰收蟹宴”。

据了解，中国河蟹产业高峰论坛由上海海洋大学与中国甲壳动物学会于 2016 年发起提出，主要目的是聚集国内河蟹产业专家和一线人员，把脉河蟹产业发展现状，促进河蟹产业科学、健康、可持续发展。目前中国河蟹产业高峰论坛已成功举办六届，第七届中国河蟹产业发展高峰论坛将在安徽无为市举办。

清水养好蟹，草好养肥蟹。素有“鱼米之乡”美誉的无为，螃蟹生产历史悠久，养殖源远流长，境内水源丰富，气候温润，在螃蟹养殖上有着得天独厚的天然优势。加之高品质河蟹的产业定位、生态化的养殖方式，造就了这里的螃蟹具有“鲜、香、甜”的鲜明特征，是全国有名的“螃蟹之乡”。2014年，“无为螃蟹”被农业部正式批准实施农产品地理标志登记保护。

近年来，无为市坚持“品牌+科技+标准化”相融合，重视加快螃蟹产业发展科技转化，提高养殖水平及创新能力。与此同时，无为螃蟹产业还积极引导养殖户从“大养蟹”转变到“养大蟹”，不断创新养殖模式，自主探索出“优苗、活水，种草、移螺，稀放、混养”十二字螃蟹生态健康养殖法，促进河蟹产业链的降本增效、品质提升，以河蟹产业振兴助力乡村振兴发展。

据悉，无为市现有螃蟹养殖面积15.8万亩，产值近14亿元，从种苗培育、成蟹养殖、渔需服务到市场销售、蟹产品初加工，螃蟹产业已形成一条较完整的产业链，打造出了一张靓丽的“无为螃蟹”名片。（文/樊丽丽）

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