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老人们一起品尝“海棠先锋”志愿者制作的美味。通讯员 张耀瑾摄
本报讯(记者 管有明)夕阳无限好,人间重晚情。昨天,姑苏区白洋湾街道宝祥社区组织“海棠先锋”志愿者,在宝祥日间照料中心开展“重阳助老 吉祥如意”祥和邻里会,为辖区独居、孤寡、高龄老人送上一份祝福。
蒸肉丸子、肉末粉丝、山药排骨汤、红烧鹌鹑蛋五花肉、西兰花炒皮蛋、玉米青豆炒虾仁、炒什锦、番茄炒蛋、虾仁荠菜饺子……桌子上摆满了各种美味。宝祥社区党支部书记王荣介绍,这些菜都是根据各位老人事先“点”的菜单,再由“海棠先锋”志愿者当天一大早去菜场采购并制作的。“这个山药排骨是我点的菜,炖得很软烂。我的牙口不怎么好,但是也能吃。感谢大家的关心。”家住宝祥苑的钱林娣阿婆高兴地说。而庞巧英阿婆则夹了一块自己点的菜,认真地品尝起来:“我点的这个西兰花,炒皮蛋很地道,还是以前记忆中的味道。”
据悉,“海棠先锋”志愿者张晴是当天的“主厨”。她根据各位老人的需求,专门设计了这些菜品,“这些菜口味很清淡、软烂,而且营养搭配均衡,是专门为这些老人‘定制’的。俗话说:‘每逢佳节倍思亲’。现在,很多老人的子女不在身边,我们志愿者做点菜,请大家一起吃,让他们也能感受到别样的温暖。”