不同种类的迷你厨具 受访者供图

电商平台上销售的迷你厨具 淘宝截图

灶台、手柄锅、菜刀、案板都是缩小版,做出来的菜也能吃——

迷你厨房“迷住”你了吗?

本报记者 刘达 李浛芃

今秋起,我国中小学将独立设置劳动课程,其中有一项课程内容是“烹饪与营养”。为此,不少家长已经提前准备起来了,不仅给家里孩子买了“平底锅”,还添置了“电磁炉”,搭建起了一个迷你厨房。

迷你厨房不仅仅是简单的玩具,也是小尺寸、迷你版的厨具。这些厨具做出来的饭菜,同样可以吃。这种迷你厨房,麻雀虽小五脏俱全,让从不做家务的孩子们变成了煎炒烹炸样样精通的“小厨师”,受到了家长和孩子们的喜爱,不少网店一个月能卖出近万套迷你厨具。


【资料图】

麻雀虽小五脏俱全 

父母坐等娃做饭吃

“将面团摊开,放入煎饼锅。加入少许的盐均匀撒开,再加入少许油沾开,两边煎至金黄。”最近,市民王女士的一大乐趣就是用视频记录女儿的“下厨”时间。王女士的女儿今年11岁,拥有一个迷你厨房。

迷你厨房,顾名思义是厨房的“微缩版”,包括灶台、手柄锅、菜刀、案板、煎饼锅、饮水机、调料瓶、米缸、多层蒸锅等近30种厨具,都变成了常规体积的五分之一甚至十分之一。“我买的这款是199元的‘高配版’套餐,厨具非常齐全,还有染料和补充液。”王女士告诉记者,自从迷你厨房买回来之后,女儿就爱上了做饭。她现在不仅能烙饼煎蛋,还会炒鸡蛋、炒青菜,已经可以坐等孩子烧饭尝鲜了。“我小时候也玩过类似过家家游戏,留下了很多美好的童年回忆,也希望女儿能从中体会到做饭的乐趣。”

记者注意到,大部分厨具都是木质材料,灶台是粗陶材质,可以烧明火,配的锅也是铁锅。此外,在部分店铺的套餐中还有乡村风、极简风等不同主题的厨房背景板搭配供选择,给予“厨神”们别样的烹饪体验。

电商平台销售火爆

社交平台攻略很多

在各大电商平台,记者以“迷你厨房”为关键词进行检索,发现售价从二三十元到两三百元不等,单店销量过万的店铺不在少数,有的销量甚至超过10万件。记者随机选择一家店铺了解后发现,迷你厨房的目标消费者不仅是2岁-4岁、5岁-12岁的小朋友,还有回味儿时乐趣的“大朋友”。

这些店铺大多以“真煮可吃”“真实做饭”“沉浸式过家家”等为关键词进行宣传。记者在商品评价区看到不少买家评价“送给宝贝最有意义的一件‘玩具’!真的没想到宝贝能这么喜欢,让宝贝可以在玩中学、学中玩!”“孩子自己切、自己炒,成就感爆棚!”“安全性高,很仿真。小宝一天要做四五餐,很好的体验。”

同时,记者在抖音、快手、b站、小红书等社交平台,也看到有不少关于迷你厨房的短视频。在小红书App以“迷你厨房”为关键字进行检索,能看到超过3万篇笔记,涉及迷你厨房的选购、使用体验等各方面内容。而在抖音App上,有关“迷你厨房”相关话题的浏览量更是达到上亿次,不少博主也以迷你厨房开箱视频吸引粉丝。

迷你厨房也存隐患

市场尚待整治规范

迷你厨房受孩子和家长喜爱,成了玩具厂商的畅销款,市场也在急剧扩张。不过,它的质量与安全隐患也不容小觑。“虽然这些厨具很小,但是也会用到菜刀、燃料等,我担心操作过程有危险。”市民王慧表示,她暂时不会给孩子买迷你厨房。

王慧的担忧不是没有依据,姑苏区市场监督管理局虎丘分局工作人员表示,我国目前并无儿童厨具标准,绝大多数的厨具都是遵循《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》《不锈钢餐具》(GB/T15067.2-2016)、《不锈钢厨具》(QB/T2174-2006)等标准。工作人员提醒消费者,儿童厨具基本上是真锅、真铲、真刀、真炉灶,而且在使用过程中需要通电或者明火加热,并不是简单的玩具。

“灶台的燃料罐使用的是燃油,熄灭火苗很方便,刀具都是不开刃的。”针对家长关心的使用安全问题,一些销售迷你厨房的店铺客服表示,厂家也充分考虑了儿童使用时的安全问题,“但是原则上我们也是建议在初次使用时,有家长在现场陪同。”

姑苏区市场监督管理局工作人员提醒,选择儿童厨具时,家长要多把关,不能“重颜值”而“轻质量”,应从正规的厂家购买,看清“3C”认证标识以及安全警示标识、年龄限制等。购买之后,要保存好凭据,维护自身和儿童的合法权益。

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