苏报讯(驻张家港记者 杨溢 陈梦娇)“今年羊肚菌长势喜人,丰收在望!”走进张家港市南丰镇建农村的羊肚菌大棚,种植户孙瑞正在打理着眼前的“宝贝”。大棚里,大小不一的羊肚菌散布着,有的由乳白色菌杆支撑灰褐色伞状菇朵,已经成熟待采,有的探出褐色菌伞,奋力向上生长。
孙瑞算了一笔账,自己共建了16个大棚,每个大棚可收羊肚菌约500公斤,按市场价110元/公斤计算,一个大棚的收入便有5.5万元。“这一茬的收入大概近90万元,如果羊肚菌生长出二茬来,那又增加了不少收入。”孙瑞掰着指头,喜笑颜开。
孙瑞来自安徽蚌埠,以前在建农村承包土地,以种植蔬菜和西瓜为主,每个大棚收入最多2万余元。两年前,他偶然发现种植羊肚菌的商机,在村里的支持下,他先是多次到四川考察,后又专门到安徽羊肚菌种植基地培训了半个月,掌握种植技巧。回到张家港后,他把原来的16个大棚进行翻建,购买了菌种和营养包开始种植羊肚菌。
“羊肚菌的种植条件十分严苛,对温度、湿度有着极高要求。”孙瑞说。为此,他给每个大棚都配备了智能农业环境监测仪和喷淋装置,智能农业环境监测仪连接到自己手机,同时设置虚拟电话,一旦大棚内温度、湿度发生高低变化,手机会收到提醒。
“羊肚菌营养丰富,味道鲜美,市场效益好。”孙瑞说,“目前,随着种植管理技术日趋成熟,羊肚菌产量和品质都有大幅提升,我还专门买了烘干机,烘干后的羊肚菌可以卖到250元/公斤。”
孙瑞表示,下一步将扩大种植规模,为乡亲们提供更多就业的机会,带领更多人通过种植羊肚菌走上致富路。
“除了羊肚菌以外,我们村还有高品质的葡萄园,种植的是晴王葡萄,市场售价也在15元/公斤。”建农村党委副书记陆东英说,疫情防控期间,村里安排网格员上门指导种植大户防疫管理,针对运送蔬菜、瓜果等的物流车辆司乘人员,严格落实疫情防控措施,实现闭环管理。
乡村振兴,产业兴旺是关键。近年来,建农村常态化做好种植大户的扶持工作,积极协调大户和专业机构对接,不断提升产品质量,打造特色精品农业。同时引导和鼓励种植大户带动周边村民就业,助力乡村振兴。