本报讯 (记者 管有明 通讯员 路南 汤越玲)清明节前后,是养生的绝佳时机。“喝一杯清明菊花梅子茶,养生又健康……”昨天,姑苏区白洋湾街道路南社区党委邀请居民参与线上学习课程。党员葛晨曦是不折不扣的“养生达人”,她通过线上学习课程,与大家一起分享清明养生茶的制作过程。
“取五朵菊花、一小撮绿茶叶,三颗梅子干放入杯中。如果追求好看,还可以加入几颗藏红花。接着,用烧开的水缓缓注入其中,静止15分钟以上,待所有材料相融合,杯中茶水色泽清黄明亮,叶片逐渐散开而且醇香清甜的香味飘散开来,‘养生茶’就制作好了。”葛晨曦介绍,这杯茶中,梅子的酸甜中和了菊花的苦涩,结合绿茶爽口解腻的作用,抿上一小口,茶香味儿在口腔中弥漫开来。除了菊花梅子茶,葛晨曦还介绍了决明子茶、薏仁茶、荷叶茶的泡法,让居民们对她的泡茶手艺赞不绝口。