昨天中午，服务人员正在为消费者打包苏式伴手礼。 记者 小圆摄

本报记者 小圆

采芝斋董事长储敏慧介绍，随着春节临近，由苏州日报报业集团、采芝斋联手举办的第五届苏式年货节，迎来采购年货的消费大军，苏式年货线上线下全面启动。

“苏州味道”寄往天南海北

今年春节大力提倡在苏过年，元旦以来，新苏州人快递“苏州礼物”回家，掀起消费新潮。储敏慧表示，苏式年货节强强联手优势叠加，由省非遗技艺传承人领衔的团队端出的苏式食品伴手礼中，包括糖果、蜜饯、炒货、糕点、咸味等系列300多个品种，全方位助力“江南文化”苏州味道走四方，春节来临前，引爆留苏消费者采购快递热潮。

在纷至沓来的采购人潮中，苏式年货总销售出现翻倍增长。采芝斋观前店总经理平煜介绍，消费者馈赠苏式伴手礼的热情，拉动苏式礼盒礼包提前冲高。“有位消费者一口气采购32盒高端伴手礼。”从这两天的消费看，价位在300元到568元的中高端礼盒最受欢迎，“探江南”“吴门四家”等领衔，以江南文化、苏式生活为主题的礼盒礼包一马当先。

消费者店堂采购苏式伴手礼，立马快递到全国各地的消费模式，成为最大亮点。据统计，近期日均快递量比以往猛增一两倍，上个星期六快递量猛增10倍以上。除了苏式礼盒礼包外，还有消费者选择喜爱的苏式食品，自由组合搭配后快递回家。“不少消费者一次快递十几份二十几份。”平煜介绍，苏式粽子糖、酥饼等成为热门品种。

过年特色食品全线动销

“专门过来买蛋黄花生。”昨天一位老苏州说，看到年货节春节专柜出摊的信息，从高新区坐地铁过来采购。平煜介绍，为方便市民采购，1月8日起，苏州人过年“茶食盘”中的八大特色食品在店堂内集中拉出专柜，八大品种分别是蛋黄花生、丁果糖、黑切、花生酥、黑麻酥、白麻酥、南瓜子酥、花生紫薯酥。

从近几天的消费看，本地市民成为春节特色年货采购的主力军，老苏州占到大多数。“八大品种销售和去年同期持平。”数据显示，蛋黄花生、丁果糖稳坐销售“一二把交椅”。一位老苏州一下“打包”采购10斤丁果糖，据他介绍，5斤自己吃，5斤送亲戚。

在市民准备“茶食盘”的大采购中，苏式经典创新糖果、蜜饯、糕点三大门类全线动销。从玫瑰粽子糖、休闲猪肉干，到小包装坚果燕麦脆、黑芝麻丸子，吸引市民过年尝新。“买一送一”的苏式冬令名品椒盐核桃仁，大步进入过年“茶食盘”，销售直线上升。

苏式伴手礼开辟新天地

苏式食品加速拓展电商平台，新年以来线上销售火爆。

采芝斋副总经理储一新介绍，近期苏式食品在京东、天猫等平台启动品牌、平台重叠折扣优惠，并在抖音、快手等平台举办直播带货，各大线上平台全面发力，助力江南文化苏式食品卖全国。据统计，在各地消费者的追捧下，元旦以来，苏式食品线上销售比去年同期猛增七八成。

“消费者采购苏式伴手礼越来越方便。”据介绍，今年春节前，苏式伴手礼除了在观前店等门店可以购买外，大润发、欧尚等超市集中出样，消费者逛超市就能顺手拎几盒回家。