本报讯(记者 赵晨民 王可)为加强现制现售类热门连锁品牌饮品的食品安全监管,保障元旦春节期间市民放心消费,昨天,市场监管部门对全市范围的喜茶、茶百道、书亦烧仙草三个品牌门店开展突击检查,并同步开展抽样检测。全市共出动执法人员397人次,检查上述三个品牌门店201家,提出整改意见246条,对14家门店责令改正并给予警告,拟立案查处13家,要求当场停业整改1家。
昨天,记者跟随市市场监督管理局执法人员来到苏州高新区绿宝广场,针对喜茶、茶百道、书亦烧仙草三个品牌门店开展突击检查。在茶百道饮品店,执法人员发现有员工的健康证已过期且未补办相应健康证件,店内无消毒记录,食品添加剂无专人管理等问题。在喜茶饮品店,执法人员发现该店部分已切块水果的储存容器上未加盖,已开封的罐头未张贴标签。在书亦烧仙草饮品店,执法人员发现相关操作记录不完善。
为客观真实反映商家食品安全状况,市市场监管局在检查开始前才公布了检查品牌和具体对象。