10月10日，喜茶的国庆假期消费数据出炉，“和节前相比，国庆假期喜茶部分门店销量增幅近300%，个别门店增幅达到500%，其中水果茶类产品占比达八成。喜茶GO微信小程序显示，在国庆假期内，北上广深等地的喜茶门店出现了爆单现象。”

喜茶国庆假期消费数据显示，从单店的销量增幅来看，排名前五的门店分别是上海万象天地店、天津和平伊势丹店、天津海信广场店、天津乐宾百货店、深圳宝安欢乐港湾店。在城市总体销量方面，国庆期间，各地整体消费市场的火热也带动了新茶饮消费的火爆。其中上海、广州、深圳、北京、杭州、成都、重庆、苏州、南京、武汉的喜茶总销量排名前十。

另外，许多消费者在喜茶门店享受水果茶产品时，发现喜茶在多家门店设置了真果现剥透明窗口，可以直观地看到喜茶员工对水果进行剥皮、去核、切丁、捣制等制作过程。

记者了解到，喜茶真果现剥窗口已在北京、上海、深圳等城市共50余家门店落地，其他门店也在陆续推进中。

被消费者戏称为“水果直剥间”的喜茶真果现剥窗口长什么样?在喜茶深圳平安金融中心店可以看到，真果现剥透明窗口设置在门店的一面墙上，通过一块透明的玻璃把后厨直观地展现了出来。消费者在门店内就可以清楚地看到喜茶店员剥果皮、切水果、捣水果的处理标准，消费能直观了解到门店准备了哪些水果、水果的外观及成熟度等细节。