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厨房是使用明火进行作业的场所，我们在日常生活中要做到厨房用火用电不离人，而在盐城大丰就有一位“粗心“市民出门忘记关闭煤气灶，差点酿成大祸。

5月29日上午11点20分左右，盐城市大丰区一小区4楼一居民家中窗户向外冒烟，附近市民看到立即拨打119求助，当地消防接到报警后立即出动。

消防员到达现场时，发现起火点位于一居民家中，立刻对现场实施警戒，疏散围观群众，搜救人员携带空气呼吸器、切割机等工具进入楼栋内进行破门搜救灭火，待大门打开后，消防救援人员确定起火部位为厨房，灶台上的锅内水已经煮干，冒出大量的白烟，消防救援人员迅速关掉燃气，打开窗户，同时出动水枪对起火点进行扑救。

经过近二十分钟的紧张扑救，现场明火被成功扑灭，消防员在仔细检查后，确认现场无复燃可能。事后通过户主了解得知，因住户离家忘记关闭厨房火源，锅烧糊了后由于门窗紧闭随后火势蔓延至油烟机最后烧到天花板，才导致了此次事故的发生。所幸，消防员及时赶到，火灾并未造成人员伤亡。

消防部门在此提醒广大市民，厨房是家中用火用电用气最集中的区域，稍有不慎极易引发火灾。厨房使用明火时切记不离人。

（来源：融媒体新闻中心/姜杨 通讯员/朱爱卿 李跃）