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为促进行业科技创新与科学普及协调发展、助力实施科技创新驱动发展战略、营造科技创新浓厚氛围，今天（5月26日）上午，2023年全省粮食和物资储备科技周主会场活动在南京成功举办。

活动展示了近年来“水韵苏米”品牌建设历程，发布了“十四五”期间粮食绿色仓储管理技术体系研究课题成果，遴选授牌了行业年度科技创新优秀团队和优秀科技成果，举行了深入推进“水韵苏米”品牌建设和科技创新战略合作框架协议签订仪式。

记者获悉，自2017年，我省启动“苏米”品牌建设以来，经历了品牌规划阶段、品牌培育阶段、品牌成长阶段，调优了稻谷种植结构、带动了种粮农民增收、增强了稻米产业发展动能、提高了优质稻米供给能力。

截至目前，全省“水韵苏米”核心企业生产基地达220万亩，辐射带动全省优良食味水稻品种种植面积1800万亩以上，全省占比超过5成，年均促进农民增收超60亿元。

作为全国小麦主产省之一，江苏小麦种植面积约占全省粮食作物的40%。为推动优质面粉产业发展，江苏今天正式启动“水韵苏面”省域公用品牌创建，今后，我省将加速推进优质专用小麦品种选育到订单种植、加工技术、产品销售等全产业链布局，不断提高小麦价值链，努力实现江苏面粉产业的标准化、产业化、品牌化，使“高品质、更营养、更安全”的江苏好面叫得响、推得开，不断提升江苏面粉的品牌影响力和市场美誉度，进一步夯实江苏粮食安全的基础。

（江苏广电融媒体新闻中心/郝朦 编辑/汪泽）