一方水土养一方人,各地有属于当地的饮食习惯,异地生活首先要克服饮食方面的问题。山东一女子抱怨苏州婆婆天天做咸肉菜饭吃,想分手。
咸肉菜饭是流行于江南的一种家常美味,有菜有肉有饭,咸肉菜饭,因为食材丰富,因此营养多样。
咸肉中含磷钾,钠等微量元素,腌制过的肉,有消食的作用,深受老年人喜爱,咸肉菜饭的制作较为方便,很多人家,平常就只做这一个菜。咸肉菜饭的做法也很简单,把腌好的咸肉用温水浸泡,切成片,做菜饭通常用上海青,再准备少量的姜。
起锅烧油,待油温7成热放入姜丝爆香,再放入青菜炒软盛出,把大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入少量的水,把咸肉和炒好的青菜放入,煮熟后焖上半个小时。
做咸肉菜饭,蒸米的时候,水要少放一点,因为青菜本身含有水分,否则的话,做出来的咸肉菜饭里的饭,可能会有点软,影响口感。
在老人的印象中,能吃上一碗咸肉菜饭,是件很幸福的事情。现在条件好了,能天天吃,自然也就天天做,可再好吃的东西,天天吃也会腻,更何况,本来就不喜欢吃米饭的山东人,根本无法忍受,不要小看吃饭,吃不舒服或者吃不饱,直接影响情绪,会让人感觉生活没有了乐趣。
如果女子不是到了无法忍受的地步,是不会发文抱怨,可评论区完全跑偏了,有人觉得苏州婆婆,根据自己的饮食习惯为家人准备饭菜,从而忽略了山东儿媳妇的感受,作为儿媳妇来说,人年轻既有动手能力,又有经济实力,自己喜欢吃什么就做什么,为啥要抱怨别人不给你做可口的饭菜呢?
还有人说,等你自己做了婆婆,被儿媳妇抱怨的时候,是啥感受?有位网友给出建议,实在不行吃煎饼卷上大葱蘸大酱,能跟苏州的咸肉菜饭相抗衡,估计苏州婆婆闻上几天大葱蘸大酱的味道,就会主动问儿媳妇想吃什么啦?你们那里的特色美食都有哪些?