导读


【资料图】

有人喜欢节奏快热闹的大城市,有人喜欢安逸慢生活的小县城,生活没有好坏,只有合不合适,如果你厌倦了大城市的生活,不妨去小县城住上一段时间,感受一下安逸舒适的烟火气。

江西小伙张世豪便一直生活在江西南部的一座小县城里,这里生活安逸,生活节奏很慢,离市区开车要2个多小时,张世豪也很少去市区走动,平日间便是生活在小县城里享受这份安逸的生活。

最近张世豪在网络上晒出了自己一家3口的丰富晚餐,张世豪表示自己一家三口七天伙食用不了300,瞬间引起了大众围观。

不少网友看后点赞评论道:“真会过日子,我也喜欢小县城的生活,可惜老家找不到合适的工作,只能来上海生活了。”

也有网友评论道:“这才是普通人的生活,不像那些网红晒出来的,顿顿大鱼大肉,一点都不真实。”

到底张世豪一家3口晚餐吃啥呢?咱们一起来学习下吧。

周一晚餐:鸭胗炒芹菜+土豆丝炒猪油渣+包菜+蒸鱼块。

江西人爱吃辣,张世豪一家三口也是如此,每顿饭都要一两个比较辣的菜肴,这样才更方便下饭吃。

土豆丝炒猪油渣是张世豪平时最喜欢的一道菜肴,菜市场买的一刀切猪肉,将肥肉和瘦肉分开,然后将肥肉煎出猪油。

留下金黄色的猪油渣炒土豆丝,加入少许辣椒粉,少许白醋,酸辣可口的酸辣土豆丝能够让人多吃两碗白米饭。

周二晚餐:黑木耳炒肉+清炒大白菜+梅干菜蒸腊肉+凉拌萝卜皮。

江西人很爱吃各种皮,比如橘子皮,橙子皮,西瓜皮,还有萝卜皮,将萝卜清洗干净,将皮削下来,放入生抽,蚝油,食用盐,加入辣椒,白醋进行腌制,这样凉拌出来的萝卜皮清脆爽口,香辣美味。

梅干菜蒸腊肉是张世豪从小就爱吃的一道菜,每次只要有腊肉,张世豪都能够胃口大开,腊肉底部的梅干菜吸收了腊肉的油脂,咸香美味,让人回味无穷。

周三晚餐:清炒包菜+清炒西兰花+萝卜炒肉+银耳瘦肉汤。

青菜萝卜可谓是很多人爱吃的蔬菜之一,张世豪一家3口也是如此,将萝卜切成片,然后放入瘦肉一起爆炒,加入少许小米椒,蒜苗,这样炒出来的萝卜香辣下饭。

银耳瘦肉汤张世豪的孩子们很爱吃,将银耳泡发,切碎,然后下入提前腌制好的瘦肉煮熟,再将银耳放入锅中,加入少许盐,味精即可出锅,喝起来清爽解腻,味道很不错。

周四晚餐:麻婆豆腐+银耳瘦肉汤+洋葱炒蛋+清炒上海青。

妻子想吃麻婆豆腐,张世豪原本打算带一家人去下馆子,但是看到麻婆豆腐要26块钱,果断拒绝了,去菜市场买了一块钱豆腐,切成块状,然后放入锅中焯水煮熟沥干水分。

锅里放入豆瓣酱,炒出香味,下入少许清水,再将沥干水分的豆腐倒入锅中焖煮5分钟,大火收汁,放入水淀粉进行勾芡,出锅装盘。

将干花椒放入锅中煎香,然后放在案板上用刀背压碎,花椒粉放在豆腐上,最后淋入一大勺热油,一份麻辣鲜香的麻婆豆腐便做好了。

周五晚餐:西红柿鱼头汤+萝卜炒肉+青椒炒鸭胗+炒青菜。

小县城水域多,淡水鱼资源丰富,一个鱼头才10块钱,将其和西红柿一起打汤喝,鲜香美味,孩子们很喜欢。

张世豪毕业后也去过广州深圳,但是感觉自己不太适合大城市的生活,于是便回到了老家小县城娶妻生子,如今夫妻二人都是小县城工作,虽然薪资不高,但是一家人其乐融融,生活的也是有滋有味。

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