你好
我是林叫兽。
今天要和你分享的主题是:
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就卖十块钱的啤酒,一年竟然做了8个亿,你敢信吗?
这可能是连马云马化腾都做不到的事。
不知道你听说过海伦斯没有?如果你还没有听过,那我只能表示遗憾。
这是一家被称为夜间星巴克的小酒馆,如今开了将近500多家门店,并且每天还在扩张,它的核心竞争点就是价格低,人均消费将近50块,那是怎么做到年赚8亿的?
你甚至都不敢想象,他的创始人竟然曾经是一个小保安。
海伦斯在中国的首家店,开在了北京的五道口,当时他想着,专门接待大学生和一般白领,之后再逐渐的把自己定义为,年轻人的聚会空间。
如果你工作不顺,恋爱失败了,想要借酒浇愁,又没钱去酒吧,那就来海伦斯吧,这里没有最低消费,但却是比一般的酒吧,还要高档的小酒馆。
而他瞄准年轻人这个方法,也正是他最牛的赚钱方式。
对标一般阶层的赚钱模式是什么?
那就是多让他们占小便宜,而海伦斯正是直击这一点。
首先,新店开业头七天,每人每天可以免费领6瓶啤酒,这就是新店的冷启动。
这种无门槛的羊毛,通常会在价格敏感的群体里面,引起非常轰动的效应,所以导致海伦斯在开业的时候,门口大排长队。
其次,他们为每位新用户赠送66块的无门槛酒水券,主要目的是吸引那些赶不上开业的人来消费,让他在第一个月里就有一个强烈过来消费的理由。
每天到店前30桌的免费送东西,并且是不计成本的那种。
这个方法能迅速打开酒吧的氛围,把人气冲上去。
因为海伦司是给年轻人做标准化的产品,那就必须要满足他们的需求,来嗨,来放松。
而这背后,其实就是不要一开始就赚客户的钱,先让客户占到便宜。
酒水虽然卖10块甚至6块钱一瓶,但是他们一年能卖将近2000万瓶,而且七成都是自营产品,同时大规模的采购量,也让他有更强大的议价能力,不仅成本低,而且毛利高达60%。
你看到这,可能还会觉得这么低的价格,要做8个亿不太可能,那就回头去看看,我前面写的让客户多占便宜的营销方式,多看几遍你就明白了。
你应该能感觉到,海伦斯他们其实特别注重拉新,还有首次消费的体验,那么这样做有什么好处呢?
其实很明显,只要消费者来过一次,就能感受到它的卖点,而这个卖点就是价格实惠便宜,这样就完成了大众的记忆点和传播力,从而大大加强了消费者的复购。
虽然看起来平淡无奇的营销,其实他的精准度和力度都是很强大的。
所以,如果你都看到了这里,相信你一定是有所收获的,那就请你赶紧好好琢磨一下,你们家要如何做呢?
当然,如果你的公司或门店,也遇到了营销管理的难题,尤其是内部团队难管理,外部缺少新客户,也可以直接咨询林叫兽,我也会给到你我的意见和方案,如果你足够幸运的话,甚至可以预约我,直接上门来帮你实际操作。
你好,我是林叫兽,是一名企业咨询顾问,曾在部队服役8年,荣立个人三等功1次,带团队三等功1次,如今已累积服务了1831位中小企业老板,直接上门帮助过322家公司,均实现了利润不同程度的增长,已帮助7家公司,成为当地城市行业第一名,现在只想和你说说,赚钱那点事。
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