市场上卖的基围虾是海虾吗?

海虾

基围虾是海虾，主要分布在台湾，福建，广东等沿海地区，不过它离开水也能活很长时间，因此比较常见。长栖息在泥沙质底海区，有很强的适应能力，且它属于杂食性的动物，存活率极高。也正因适应能力强，现在淡水养殖的比较多，这样更能满足人们对虾的需求量

基围虾可以做生腌虾吗?

可以的但个人觉得还是用开水烫一下比较好因为虾的身上是可能存在一些寄生虫的，如果我们直接腌制后生吃的话，是没有办法消灭掉虾上面的寄生虫