稀饭和粥的区别在哪里?
稀饭和粥都是中国的食品,是人们特别喜爱的美食。稀饭和粥主要是在材料、煮的时间和稀稠程度上有所不同。稀饭和粥的区别 稀饭和粥的区别在哪里
粥是由稻米、小米、玉米豆等做成的粘稠糊状的食物。稀饭是由大米煮出来的,是中国特有的食物或者主食。可根据自己的喜好来煮出稀稠的程度,也可以根据自己的喜好,往稀饭里面加食材,比如有小米,黑米,莲子,银耳,薏米和红豆等等各种食材。稀饭和粥的区别 稀饭和粥的区别在哪里
稀饭是多水少米煮出来的,而粥则是相反的,多米少水煮出来。在中国南方喝稀饭的较多,北方人喝粥多于稀饭。还有时间上面,做粥的时间一般会比稀饭要长一些。
稀饭和粥的营养价值是一样吗?
稀饭种类分很多。营养价值主要取决于食材。比如小米粥,小米含有脂肪和碳水化合物等,还有维生素b一和胡萝卜素。适合小孩儿和身体弱的人,尤其是刚刚动完手术的病人。粥的营养价值要比稀饭的营养价值高一些,因为粥的原材料非常的多。