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近日，在安徽合肥市庐阳区大杨镇岗西村，安徽芸林生态农业科技有限公司的工作人员正在忙着采摘、打包，将新鲜蔬菜发往合肥市酒店、商超和百姓家中。

经过3年的耕耘，这里的235.6亩土地被打造成安徽最大的有机盆菜生产基地，主要产品有紫钻菜、生菜、苋菜、上海白、豌豆苗、田七等，日均市场供应量约3000盆。

据了解，盆栽蔬菜是无土栽培的一种。由椰糠、草炭、发酵牛粪和酵素等经过科学配比而组成的基质，为植物生长提供充足的营养。通过种子编织机将蔬菜种子定量定距编织进种子线内，再将种子线埋入基质，确保了栽种的行距和列距。“网格化”的栽培方式，避免了传统菜地杂草丛生、病虫害蔓延，大大降低了农残问题。在现代农业物联网系统的加持下，温度、湿度、土壤肥力、光照强度等一系列数据都能够实时掌握，确保蔬菜生长恒温恒湿、水肥充足。

“盆栽种植方式不仅提高了产量，降低了农残，‘活体有机菜，连盆一起买’的销售方式，还可以把盆栽菜送进千家万户的阳台，即能观赏也营养健康。”基地负责人刘勇说。