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厨余垃圾的无害化处理和利用，一直是环保界的讨论热点。用腐蚀性昆虫处理厨余垃圾，正在一些城市悄然兴起。

在广东珠海横琴粤澳深度合作区的厨余垃圾本地化处理试点基地，附近6个村落以及3个小区的厨余垃圾都会运送到此，实现就地化处理。在这里，成千上万只黑水虻成了处理厨余垃圾的“虫专家”。

广东珠海某垃圾分类公司督导员主管徐郑舒：上面主要是厨余垃圾，粉碎过后裹上了锯末和木屑，下面主要是黑水虻，它会将我们生活中常见的厨余垃圾吃掉转化成养分。

养殖架中的黑水虻不断进食被破碎处理后的厨余垃圾，仅需7天，这些小小的昆虫就可以从1毫米左右的虫卵，变成身长2厘米的成虫，体积增长达4000倍，并且吃掉比自己重1万倍的厨余垃圾。

根据测算，1克黑水虻的虫卵孵化出的幼虫，可处理约10公斤餐厨垃圾等有机废弃物，可产生1.5公斤~2公斤鲜虫和2公斤~4公斤的有机肥。基地还探索出了一套“鱼菜共生系统”，实现了垃圾绿色循环利用。

广东珠海某垃圾分类公司培训讲师张熹涵：厨余垃圾运到基地之后，由黑水虻吃掉，虫卵长到7天左右进行喂鱼，喂完鱼的水经过一个设备的反抽，可以放到植物的根茎上。干净的水会从植物的根茎过滤到鱼缸里，这样就可以做到循环。

华中农业大学生命科学技术学院教授张吉斌：转化5吨的餐厨垃圾，可以产生1吨的鲜虫，产生大概2吨左右的昆虫虫肥，实现零排放，而且把它变废为宝，可以实现绿色循环的产业链。