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当前，各类网红餐饮店层出不穷，也成为不少“吃货”觅食打卡的热门场所。这些网红餐饮店的后厨卫生状况如何？食材新鲜程度是否有保障？从业人员是否证件齐全？这些问题成了消费者关注的热点。为此，南通海门区市监局在全区范围内组织开展网红餐厅“你点我抽他检”活动。

本次“你点我抽他检”活动旨在进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，充分发挥群众监督作用和食品抽检技术优势，通过食品安全风险隐患排查，强化餐饮单位主体责任，切实保障消费者“舌尖上”的安全。

活动将从30家网红或品牌餐饮店中投票选出15家被抽检对象，由海门区市监局和专业的第三方检测机构开展抽检，主要对店内的食品原材料、调味料、半成品、成品、餐具等按国家标准进行检测，同时开展食品安全专项检查。此次抽检活动，投票门店包括了当下热门的哥老官、锡城富爸爸烤肉、一绪寿喜烧、云海肴、初一日本料理、海底捞、太二酸菜鱼等多家网红或品牌餐饮店，消费者可以通过关注“海门市监工委”微信公众号进行投票。投票截止时间为4月27日。

（来源：海门区融媒体中心 编辑/高予宸）