1、前言老妈前几天专门到农贸市场特意给我们买的大白菜，可以说非常的好吃，甜丝丝的，而且开锅就熟。

2、放点豆腐一起炖，就是一道美味的家常菜。

3、材料主料：白菜半棵、豆腐100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、白糖适量白菜炖豆腐1准备材料。

【资料图】

4、2白菜切丝。

5、3将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。

6、4煎至两面金黄，放入葱丝，少许白糖。

7、5放入白菜丝，此时加入淹过白菜的水。

8、大火烧开，小火炖。

9、6最后加入适量的盐，出锅就行啦。

10、7美味家常菜。

11、小贴士加少许白糖的目的是提鲜味，但实际上并吃不出甜味来。

12、2、视各人口味可以加点胡椒粉。

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