(资料图)

1、材料：黑糯米。

2、调料：冰糖勺，椰子汁半杯。

3、黑糯米洗净，泡水时捞出，略沥干水分；

4、放入深锅，加水烧开，转小火边煮边搅拌约分钟至完全糜烂，加入冰糖继续煮至完全溶解，关火，待温度稍降，加入椰汁拌匀。

5、注意：黑糯米不易消化，所以刚起床时最好避免把这种粥当早餐吃，以免给肠胃造成负担。如果作为餐间甜点食用，效果会更好。

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