(资料图)

参考如下: 材料 主料:四个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),四勺白糖,三勺冒尖的面粉,陆勺牛奶, 调料:盐适量,油适量, 做法: 一、用三根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,大概一5分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来。 二 、蛋黄放两勺糖,三勺冒尖的面粉,陆勺牛奶搅拌好。 三 、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)。 四、 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。 5 、电饭煲按下煮饭键预热一分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅 陆 、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 漆、 按下煮饭键,二分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷二0分钟,然后再按下煮饭键,二0分钟后就ok了 (锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深) 提示:做蛋糕是有比例而制作的

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