【资料图】

1、 宁化客家擂茶简称宁化擂茶,不仅能解渴、充饥,还能清凉降火、消痰化气、健脾养胃。

2、由于擂茶中有青草药、芝麻、炒米、炒豆等多种佐料,故擂茶具有清香、爽口、味道独特的口感,深受客家人的青睐。

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