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近年来,桂林茶产业发展稳步前行,是乡村产业振兴产业之一。目前,桂林形成了以平乐、恭城、龙胜、全州、临桂、资源、阳朔等种植茶及野生古树茶生产区域,以桂林漓江茶厂、阳朔七仙峰、平乐石崖茶等为主要经营主体的桂林茶产业布局。据农业部门数据,桂林市茶叶人工种植面积稳定在7万亩以上,野生古树茶面积约在10万亩以上。

每年的3-5月是桂林春茶集中采摘时间,为了更好地了解桂林茶叶生产加工情况,近日桂林市经作站科技特派员高立波、伍永炎、汤雪莲等人到龙胜开展茶叶生产及加工技术服务。在桂林市漓江茶厂老板黄荣雄的陪同下,科技特派员们先来到了龙胜泗水乡的野生龙脊茶树种质资源圃,实地查看茶树种质资源生长情况,并提出春季管护技术措施;接着来到茶叶加工厂,了解茶叶收购、加工情况,并建议合作社在茶叶收购、加工过程中要严控质量关,采取分级分类收购和加工,保证茶叶品质。

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