【资料图】

五一国际劳动节临近，为保障节日期间群众就餐餐饮具卫生安全，4月26日上午，宿迁市卫健委组织卫计执法支队开展餐饮具集中消毒服务单位卫生监督检查。

卫生监督员按照《食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》《餐（饮）具集中消毒卫生规范》等相关法律法规要求，对餐饮具集中消毒服务单位的生产场所、消毒工艺流程、设备操作规程、从业人员健康证管理、日常工作管理制度及相关登记记录等相关内容开展监督检查。

针对检查中发现消毒记录不规范、生产环境卫生等问题，卫生监督员当场提出了整改意见，并下达卫生监督意见书，并要求餐饮具集中消毒服务单位加强五一期间餐饮具的清洗、消毒、环境保洁等工作，严格遵守各项卫生要求规范和操作规程，确保出厂的餐饮具符合国家卫生标准要求，以确保消费者用上放心碗筷。

据了解，节日期间，宿迁市卫健委还将持续组织开展餐饮具集中消毒服务单位、宾馆、公共场所卫生监督检查，保障广大人民群众节日安全卫生。

（来源：江苏广电宿迁中心站/徐徐 王振捷 通讯员/仲启新 编辑/张泉泉）