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5月16日北向资金减持64.81万股绝味食品。近5个交易日中，获北向资金减持的有1天，累计净减持9400.0股。近20个交易日中，获北向资金减持的有8天，累计净减持253.88万股。截至目前，北向资金持有绝味食品1680.12万股，占公司A股总股本的2.66%。

绝味食品（603517）主营业务：休闲卤制食品的研发、生产和销售。绝味食品2023一季报显示，公司主营收入18.24亿元，同比上升8.04%；归母净利润1.37亿元，同比上升54.37%；扣非净利润1.35亿元，同比上升63.66%；负债率21.48%，投资收益-383.45万元，财务费用36.89万元，毛利率24.3%。

小知识

北向资金：是沪股通与深股通的合称，指的是从香港股市中流入A股市场的资金。投资者在每日盘后三小时内可以在港交所网站或各大交易软件中查询到当日的北向资金十大成交股票。北向资金单日的净流入流出一般是短期交易行为，但通常来说，北向资金连续净买入、持有比例较高的股票表明外资长期看好，长线投资价值较大。而北向资金连续净卖出的股票则可能在长期面临基本面转差、股价下行的风险。