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近日,记者走访市区部分农贸市场发现,近期气温升高,加之雨水增多,鲜菜生长储运受到影响,市场供应减少,部分蔬菜价格有所上涨。

“现在是三伏天,部分蔬菜品种供应紧张,价格也有所上涨。”西楚农贸市场蔬菜摊主冯波一边择菜一边说。据国家统计局宿迁调查队价格监测调查结果显示,与7月5日相比,7月25日调查的31种鲜菜价格呈现“18涨7降6平”态势,每千克混合平均价由7.40元上涨至7.90元,上涨6.8%,总体呈上涨趋势。其中涨幅较大的有:青椒每千克7.40元,上涨48.0%;长豆角每千克8.00元,上涨45.5%;豆角每千克14.75元,上涨34.1%;青菜每千克7.75元,上涨31.4%;西红柿每千克7.38元,上涨18.0%。

据介绍,每年7月至9月,高温、暴雨、病虫害等因素都会对蔬菜生长产生不利影响,产量会大幅度下跌。此外,蔬菜在运输过程中,运费、保鲜费、储存等成本花销大,菜价自然低不了。特别是7月份,一些蔬菜种植正值换茬期,这样会造成蔬菜供应短缺的现象,菜价往往会上涨。

采访中,记者了解到,随着今年第二批中央猪肉储备收储及地方同步收储工作的启动,市场信心提振,猪肉价格小幅上涨。据国家统计局宿迁调查队价格监测调查结果显示,与7月5日相比,7月25日调查的四种猪肉产品价格普遍有所上涨,混合平均价每千克37.85元,上涨1.3%。其中,猪后腿每千克29.26元,上涨1.2%;猪小排每千克56.03元,上涨1.7%;猪大排每千克35.19元,上涨2.9%。

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