2023年6月6日,农历癸卯年四月十九,我们迎来芒种。芒种,二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气。芒种的到来,预示着仲夏时节的正式开始。

《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”“芒种”一词最早出自《周礼》中的“泽草所生,种之芒种。”“种”,一为种子的“种”,一为播种的“种”。“芒种”之名含义就是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。民谚“芒种不种,再种无用。”讲的就是这个道理。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。“忙着种”是农民在播种,预示着开始忙碌的田间生活。


(资料图片仅供参考)

芒种三候

一候螳螂生。芒种节气时,螳螂卵因气温变化而破壳生出小螳螂。

二候鵙始鸣。喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣。

三候反舌无声。反舌鸟感应到了气候的变化,慢慢停止了鸣叫。

芒种习俗

送花神

芒种送花神,是中国人绵延千年的岁时风雅。与农历二月十二恭贺百花生日的“花朝节”(也叫“花神节”)相对应,一迎一送之间,积淀着中国先民钦敬自然的人文情怀。

相传,芒种日百花凋零、群芳摇落、花神退场,民间会在这一天举行仪式饯送花神,表达对花神赐美人间的感谢,以及盼望花神明年再会的美好希冀。农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

安苗

安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

青梅煮酒

芒种习俗里名气最大的,便要属至今尚存的“青梅煮酒”。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能,但酸涩滋味却令人难以入口,于是妇孺孩童将采摘的青梅进行清洗,再加水烹煮至酸味尽除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌渍,或是投入黄酒中煮制。《三国演义》第二十一回“曹操煮酒论英雄 关公赚城斩车胄”中便有“盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮”的描述,“青梅煮酒论英雄”的典故就由此而来。

田间好“丰”景 小麦收获忙

初夏时节,江苏广袤的田野上一片金黄,小麦陆续成熟,自南向北开始大面积收割。农户开镰收割,确保“颗粒归仓”。

经过前期麦种选育与良好的田间管理,各地小麦在实现提质增产的同时,也能为农户带来良好的经济效益。今年,无锡宜兴小麦播种面积36.37万亩,比去年增加了1.57万亩,主要品种为宁麦13、宁麦26、苏隆128等,亩产平均可达到450公斤左右。南通如东推广种植的小麦新品种“扬麦30”,借助“订单式”种植模式,能为76名种粮大户增加效益70余万元。

在江苏,一直有“芒种插得是个宝,夏至插得是根草”的说法。今年5月下旬,黄淮地区遭遇了“烂场雨”天气,导致小麦含水量偏高、农田过湿,影响农机下地作业,今年大规模小麦机收开始时间比常年推迟3天左右。针对未来可能出现的多次降水,江苏也印发通知要求各地主动应对不利天气,全力抓好“三夏”生产工作,抢时间、保质量、减损失,抓紧抢收成熟小麦及时烘干,确保安全进仓,守好百姓“粮袋子”。

芒种不茫 江苏各地护航高考

布谷啼鸣,最是喜人丰收,最是催人耕种。风吹麦芒,播种插秧,芒收忙种,天地充实,这万物丰满的盛夏,着实可爱。人生亦是“芒种”,一收一种,犹如人生内涵,人生大事,不过是种和收的交响。在这个充满喜悦、播种希望、激情洋溢的节气,莘莘学子即将奔赴高考的考场,学生时代的种植,终于到了收获的时节,十年磨一剑,今日试锋芒,愿可爱的你们,一切努力皆有收获!一切期待皆有所得!

明天就是高考了,江苏各地启动高考护航行动,从禁噪、交通、餐饮、心理疏导等方面,全面保障服务广大考生,营造良好的备考环境。

为了给考生营造安静的复习和考试环境,连日来,徐州、苏州等地发出"环境噪声宁静月"活动倡议书,相关部门联合开展噪声执法专项行动,深入部分在建工地,向施工人员宣传绿色护考相关要求,实地检查禁噪措施落实情况,为学子们消除"耳边的污染"。

为方便考生出行、无缝对接考场,各地交通运输部门也积极行动起来。近期,南通汽运工作人员对40辆承担送考任务的大巴进行全面"体检",并安排技术过硬的司机提前查看考点路况。

无锡市志愿者爱心车队也正式开启了"爱心送考"预约通道。今年首次引入了网约车小分队,将为考生提供一对一个性化出行服务。“我们今年爱心送考还推出随拦随走式的应急救援式志愿考点服务。有困难、出行不方便的考生,还可以打预约热线(0510)85891069进行提前预约。”无锡市志愿者爱心车队总队长李展介绍。

高考不仅仅是知识的比拼,更是对体力和心力的大考验。江苏各高中为考生量身定制“高考营养套餐”,保证考生能够摄入充足的营养,助力高三考生备战高考。

营养专家还为考生家长、学校食堂工作人员授课,督促校方做好食品采购、加工等方面的安全工作,确保广大考生的饮食安全。扬州中学鼓励高三学子每天下午投身运动,通过释放身心减压备考;南京田家炳高级中学给高三学生增加营养餐,不仅送水果,还做了营养汤,祝愿同学们“炼成大器,蔚为国宝”;淮安市南陈集中学为考生们准备了品种丰富的免费夜宵,热气腾腾的水饺、面条、汤圆、炒饭……成为学生们下晚自习后的能量补给站。

盛夏将至,芒种杏黄,又是一年风吹麦浪、水田稻长。岁月美好,前路坦荡,愿我们一路收获,一路希望!

编辑/张闻芝

部分内容综合自央视新闻、百度百科、江苏健康广播、南京交通、农业农村部 图片/视觉中国

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